Une recette VITAMINES BONNE MINE pour affronter le froid qui arrive.
Une boisson anti inflammatoire avec tous les bienfaits du curcuma, du thé vert et du miel d'arganier.
Il me fallait un dessert "japonais" et j'avais justement acheté de la poudre de thé vert matcha le week-end dernier.
Le thé matcha 抹茶 est une poudre très fine de thé vert moulu, dont les feuilles ont été séchées et broyée entre deux meules en pierre.
Pour être complètement dans l’ambiance de Noël, voici un cake très parfumé à l’orange et au thé vert de Noël.
J'ai pour habitude de préparer des galettes des rois à la crème d'amandes (appelées aussi Pithiviers).
Une empilade comme je les aime, qui permet de choisir ses bouchées et de faire des assemblages de goût.
J'en ai vu certaines ajouter un chouïa de sirop d'érable.
Tout le monde connaît les bienfaits du thé vert.
J'ai réalisé ces délicieux muffins avec le thé vert matcha bio de mon partenaire FILEANE, ces muffins sont délicieux, très peu sucrés donc ne pas hésiter à ajouter 40 g de sucre en plus si vous aimez les pâtisseries bien sucrées! Nous avons dégusté ces.
Une recette de tiramisu qui ravira les amateurs de la fameuse poudre de thé vert japonais : le matcha.
Palourde,clams,coquillage,soupe,velouté,champignon,émulsion au thé, cuisine au thé,fumet de coquillage,émulsion,thé sencha supérieur,cuisine raffinée,Sylvain Sendra & Carine Baudry,Japon,mushroom soup with sencha tea