Tahini
442 recettes
Houmous aux fèves
Avec ce temps estival, on a envie de déjeuner au jardin, d’apéro sur la terrasse, envie de se faire plaisir et de profiter tout simplement ….
Keftedes de courgettes, sauce au tahini
Dès que la saison est là, je ne peux m’empêcher d’acheter des courgettes , vient ensuite la sempiternelle question, mais « comment les cuisiner ».
Brownie merveilleux au tahini
Récemment j'ai vu passer chez Lucie du blog Cuisine en scène une recette de brownie aux blancs d’œufs qui m'a mise l'eau à la bouche.
Sauce tahini fait maison pour falafels
Sauce tahini fait maison pour falafels La recette du tahini fait maison et son assaisonnement pour accommoder les falafels.
Houmous de haricots blancs
Houmous de haricots blancs Une recette toute simple et très rapide à préparer sans cuisson pour un houmous express à servir en apéritif accompagné de crudités au choix ou de pain pita de préférence fait maison.
Energy balls tahini figues
Energy balls tahini figues Une autre recette d'énergy balls ou de boulettes d'énergie sans cuisson pour constituer un en-cas sain sucré naturellement par les fruits secs pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Sauce spaghetti au poivron rouge et céleri branche
Envie de changer un peu de l’éternelle sauce tomate pour accompagner vos pâtes sans gluten? Voici une sauce au poivron rouge, avec des petits morceaux de céleri branche pour que vos dents se …
Une recette qui va vous faire aimer le céleri branche cuit, servi avec des protéines de son choix (dinde, veau, ou tofou) et millet en garniture
NOTE: An English version of this recipe is available here: (petite mise en garde : cette recette ne convient évidemment pas aux personnes allergiques au céleri.
Cuisses de volaille (pintade ou poulet) au four, recette facile, option protéines végétales, et des nouvelles de mon bras
(NOTE : This recipe is available in English here) Bon, eh bien mon humérus est bel et bien fracturé, en 2 endroits, et non simplement fêlé comme je l’espérais.
Chocolats de Noël maison
(NOTE : This recipe is available in English here) Tous les ans en cette période de fêtes je m’amuse à faire des friandises chocolatées maison.
Chocolats de Noël 2018, et quelques astuces pour réussir le tempérage du chocolat
(NOTE : This recipe will soon be available in English also) Le compte à rebours pour les fêtes a commencé, et pour moi c’est le moment de faire mes chocolats de Noël comme tous les ans (version 201…
Crème dattes et tahin, à tartiner sur des crêpes, en remplacement du Salidou
(NOTE : This recipe is available in English here) Nous voici rentrés… Nous avons retrouvé la chaleur et ça me désole! 37°C de prévus demain, ça tombe bien, j’ai des courses à faire, et deux rendez-…
Sauce poivron rouge au tahin, une recette facile… et deux énigmes (maths et musique), histoire de se secouer les neurones
Rien de compliqué dans cette recette, et seulement trois ingrédients : du poivron rouge, du tahin (crème de sésame) et de l’Herbamare.
Salade de chou kale aux betteraves
Après avoir sculpté des betteraves jaunes, j'ai cherché sur Pinterest une recette pour les utiliser.
Aubergines grillées, sauce tahina
Voilà une recette savoureuse du livre "Jean-François Piège pour tous".
Falafels
Cuisine végétarienne ou libanaise, c'est à vous de choisir! Le falafel, cette petite boulette préparée avec pois chiches et fèves est un repas sain et complet.