Faites l’expérience de la qualité gustative supérieure, de la diversité et de l’originalité dans l’assiette avec le chef Pierre Augé.
Une recette originale pour cuisiner l'agneau autrement en farce dans des courgettes rondes qui associé au fromage bleu a beaucoup de goût.
Une recette originale pour cuisiner l'agneau autrement en farce dans des courgettes rondes qui associé au fromage bleu a beaucoup de goût.
Avec blanc de poulet , vin blanc, beurre (j’ai mis de l’huile), bouillon de volaille, foie gras, crème fraîche épaisse, tagliatelles à l’encre de seiche, jus de citron sel, poivre, gingembre …
Poulet aux légumes à la sauce suprême, recette d'un bon plat complet à base de poulet et de bons légumes facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Poulet aux légumes à la sauce suprême avec Thermomix, recette d'un plat complet léger et délicieux, idéal pour un repas d'été.
SUPRÊME DE PINTADE AUX CHAMPIGNONS SAUCE AU VIN BLANC INGRÉDIENTS : 4 PERS.
Voici un plat gourmand et réconfortant, idéal après une dure journée de travail ! Composée de produits simples et de saison, c'est une recette à déguster à la maison, bien au chaud !
Après avoir déguster une bonne partie de mes suprêmes de thon de chez Phil et frais avec une sauce au thé, dont je vous partagerai la recette très bientôt, j’avais envie de réaliser un ochazu…
La recette de Stéphane Andrieux, chef étoilé du Château de La Treyne à Lacave (46)Niveau de difficulté : moyen
Une petite recette rapide et goûteuse, inspirée de la recette homonyme d'Auguste Escoffier dans son Guide Culinaire.
Pour le repas du réveillon : ballotines de dinde figues et châtaignes, sauce suprême aux champignons et écrasé de pommes de terre et potiron.
Pour le repas du réveillon : ballotines de dinde figues et châtaignes, sauce suprême aux champignons et écrasé de pommes de terre et potiron.
Une peu technique, cette recette de suprême de Poulet Fermier, sort vraiment de l’ordinaire.
Le plus difficile avec ces pizzettas à l’oignon confit, c’est de résister.
Saumon en Croûte (pour 6-8 personnes en plat principal)-(16 personnes en entrée ou pour un buffet) Ingrédients : Pour le saumon en croûte : 2 filets royal de saumon ou suprême (en tout : 1360 gr env.
Les fins d’année sont synonymes de retrouvailles, partage et gourmandises.
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Sur "Le carnet de Sophie", j'ai repéré cette recette qui a fait l'hunanimité pour Noël.