Un layer cake composé d'un gâteau fondant au chocolat, une ganache au chocolat kinder maxi et une crème au beurre à la meringue Suisse à la Fraise (pour 12-15 parts)
La recette décadente du layer cake composé d'un cheesecake, de caramel au beurre salé, d'une crème au beurre à la merigue Suisse au caramel et de popcorn caramélisés (pour un gâteau de 15 cm de diamètre 15-18 parts)
Recette de la crème au beurre à la meringue Suisse, onctueuse et lisse ( quantité pour le lissage extérieur d'un gâteau de 15 cm ou pour décorer 10 cupcakes)