Suisse
961 recettes
Cassolettes de Saint Jacques au Gruyère Suisse
Ingrédients pour 4 personnes : 100 g Gruyère AOC suisse Réserve 8 noix de Saint Jacques 3 blancs de poireaux 90 g de beurre 25 cl.
Fondue Suisse
Ingrédients pour 4 personnes : 450 gr de fromage Gruyère réserve si possible 450 gr de fromage Sbrinz AOC 3,5 dl de vin blanc très sec, léger et acide (Fendant) 0,5 dl de kirsh 2 gousses d'ail Poivre du moulin 4 c à cde Maïzena 800 gr de pain.
Croque Madame
Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 1 personne: 2 tranches de pain (mie) 1 tranche de jambon cuit au torchon 1 tranche de fromage d'Emmenthal (ou fromage suisse) 1 œuf Sel Poivre 10 g de Beurre
Tarte aux 3 Fromages
Cuisson : 30 a 40 minutes Ingrédient: Pâte brisée Sel, poivre, muscade 25 cl de lait entier 25 cl de crème fraiche 4 œufs entiers 150 gr de fromage Appenzell 200 gr de gruyère suisse (gruyère réserve 18 mois d’affinage) 150 gr de.
Cookies à la Tête de Moine
Préparation 15mn Cuisson 10 mn Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de Tête de Moine AOC (Fromage suisse) 200 g de farine 200 g de beurre 1 œuf 50 g de graines de courge
Mini-esquimaux
Pour 8 personnes : 8 petits suisses nature de 60 g250 g de framboises2 c à soupe de crème épaisse80 g de sucre1 c à soupe de jus de.
Tarte aux poires, crème aux petits suisse
Préparation : 45 mnCuisson : 45 mnPour 4 personnes :250 g de pâte brisée4 petits suisse4 c à soupe de crème fraîche 2 oeufs75 g de sucre.
Mousse aux framboises
Pour 1 enfantDès 6 mois 100 g de framboises (ou fraises)1 petit suisse (plutôt 2)1 feuille de menthe1 cc de miel Laver les.
Purée de banane (dès 4 mois)
Pour 1 repas 1/2 banane1/2 orange1/2 petit suisse Eplucher la demi banane et la couper en rondelles.
Purée d'aubergine
Dès 8 mois Préparation : 5 mn 1 petite aubergine le jus d'1/2 citron 1 petit suisse 1 pincée de sel Laver et.
Fondant au chocolat et aux petits suisse WW
Pour 8 personnes : 3 oeufs 6PP 3 petits suisse à 0% 2PP 170 gr de chocolat noir 27PP 50 gr de fructose (8 cc) 4PP 50 gr de farine 5PP.
Pains suisses (Au companion)
Recette réalisée part andré Ingrédients pour environ 10 pains suisses : Pâte à brioche 200 gr de lait 10 gr de levure sèche 1 œuf 500 gr de farine 80 gr de sucre 80 gr de beurre mou 1 cc rase de sel Garniture 335 gr de lait 2 œufs 45 gr de sucre 35 gr.
Cheesecake à la noix de coco & framboises
INGREDIENTS (8/10 parts) – 250g de framboises – 20g de sukrin – 3 oeufs – 40g de sukrin – 4 petits suisse 0% Mg – 300g de fromage blanc 0% MG – 80ml…
Carrés gourmands crémeux fraise & pistache
INGREDIENTS (4 carrés) – 4 petits suisse 0% MG – 2 oeufs – 20g de sucre de coco – 15g de cacao maigre – 20g de fécule de pommes de terre – 20g de flocons …
Brioches suisse au beurre de cacahuètes & pépites de chocolat
INGREDIENTS (6/8 brioches) Crème au beurre de cacahuètes: – 500ml de lait – 25g de sukrin – 50g de poudre de crème pâtissière – 1 oeuf – 110g de beurre de cacah…
Dômes glacés à la framboise
INGREDIENTS (4/6 dômes) – 250g de framboises – 225g de philadelphia allégé – 50g de sirop d’agave ou de coco – 2 petits suisse 0% MG – Des cookies sans su…
Petits savarins au chocolat & crème à la noix
INGREDIENTS (4/6 savarins) Pâte à savarins: – 6 petits suisse – 2 oeufs – 20g de sirop d’agave ou de coco – 30g de maïzena (ou autre farine) – 20g d&rsqu…
Bûchettes à la crème de pâte à tartiner avec insert chocolat-noisette
INGREDIENTS (8 bûchettes) Cake: – 2 oeufs – 10g de sukrin – 20ml d’huile de noisettes – 3 petits suisse 0% mg – 100ml de crème liquide 4% mg – 1 cui…
Couronne aux cacahuètes & cacao
INGREDIENTS (16 parts) Cake: – 2 petits suisse 0% MG – 100ml de crème liquide 4% MG – 20ml d’huile de colza – 1 oeuf – 20g de sukrin – 1/2 cuil à ca…
Pavés fondants au beurre de cacahuètes {Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 pavés) Pâte: – 2 oeufs – 20g de sirop d’agave ou de coco – 3 petits suisse – 50ml de crème liquide 12% MG – 100g d’amandes en poudre …