Sucre
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Moelleux au chocolat blanc
J'ai repéré cette recette de moelleux au chocolat blanc sur le blog de cahier de cuisine à quatre mains, franchement c'est trop bon ! Pour 2/3 personnes, il vous faudra: - 100 g de chocolat blanc sucre réduit - 50 g de beurre - 40 g de farine de mon.
Le galuchon
Ingrédients : 200g de raisins secs15cl de lait85g de beurre500g de farine20g de levure de boulanger fraîche200g de sucre en poudre3 oeufs10cl de crème fraîche épaisse1 pincée de sel Préparation&nbs…
Bugnes au Thermomix : La recette traditionnelle et moelleuse
Les bugnes au thermomix sont des beignets légers et gourmands, originaires de Lyon et de la région Rhône-Alpes.
Comment Caraméliser les Pommes : Techniques et Astuces
Les pommes caramélisées sont une gourmandise simple et irrésistible.
IDÉES MENU RAMADAN 2025- FTOUR ET S'HOUR- SOUPES ( JÉRI )- PLATS- ENTRÉES- PAIN -ACCOMPAGNEMENT- BOISSON- DESSERT
Quelques idées pour le menu de ramadan 2025 et la rupture du jeûne.
Magret de Canard Rôti, Sauce aux Agrumes
Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion .
Tartelette feuilletée rectangulaire pommes confit de foin
Voici une idée de feuilleté aux pommes très rapide à faire et délicieuse ! Pour 1 tablette, il vous faudra: - 4 pommes de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec - 8 cc de compote de pommes sans sucre ajouté de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec.
Glace à la Pistache Maison : Crémeuse et Savoureuse
La glace à la pistache maison est un dessert raffiné et gourmand, apprécié pour son goût unique et sa texture onctueuse.
Glaçage Miroir au Chocolat : Brillance et Gourmandise
Le glaçage miroir au chocolat est une finition incontournable en pâtisserie.
Gâteau au citron grand-mère
Le gâteau moelleux au citron grand-mère est une recette intemporelle, transmise de génération en génération.
Boza à la cannelle et aux pois chiches : Recette traditionnelle fermentée
Une boisson fermentée emblématique des Balkans et de certaines régions du Moyen-Orient, le Boza à la cannelle et aux pois chiches est préparée à base de céréales, légèrement sucrée et dotée d'une texture épaisse, elle est consommée froide et souvent.
Mini tartelette citron meringuée facile : Une douceur acidulée et gourmande
La mini tartelette au citron meringuée facile est un grand classique de la pâtisserie française, alliant l'acidité rafraîchissante du citron à la douceur aérienne de la meringue.
Far au lait d’amandes et poires
Ingrédients : 125g de farine 2 oeufs 60g de sucre 50g de beurre fondu 1 grosse boîte de poires au sirop léger vanille 50cl de lait d’amandes Préparation : Verser dans un saladier la farine, le sucr…
Cupcakes moelleux avec glaçage
Les cupcakes sont de délicieuses petites gourmandises idéales pour toutes les occasions.
Cari au poulet à la mangue
J’ADORE les caris et celui-ci est particulièrement intéressant, avec son léger goût piquant.