Aujourd'hui je vous partage la recette ultra rapide et facile de mon pain préféré : L'Irish soda bread
Bonjour, Aujourd’hui nous sommes le 3 comme chaque 3 du mois je participe au jeu recette autour d’un ingrédient.
Récemment je n'avais plus de pain à la maison je me suis mis à la recherche d'une recette pour en faire rapidement et facilement sans trop attendre.
Pour continuer dans la lignée des recettes de la Saint Patrick, j’ai regardé du côté de nos amis irlandais pour avoir un peu d’inspiration.
Cette recette de Soda bread est très rapide à faire.
Je vois depuis des années ce pain sans levure et fait avec du l ait fermenté ! J'ai été très curieuse de voir ce pian cuit et de savoir quel goût il pouvait avoir ! Mon levain n'étant pas prêt et comme j'ai toujours du lait fermenté dans mon réfrigérateur.
Je n'ai plus fait de Soda Bread - pain irlandais - depuis fort longtemps.
Demain, c'est la Saint-Patrick, fête des Irlandais ! Pour se mettre dans l’ambiance, je vous propose une recette de pain typique que j'ai dé.
Cette année, pour la saint Patrick, j'ai fait du soda bread irlandais.
Le soda bread irlandais est un pain rustique dans lequel la levure a été remplacée par du lait fermenté et de bicarbonate alimentaire .
C'est un petit plat à servir pour un diner léger, parfumé et vite préparé.
Je vous avais déjà proposé ici un soda bread, ce pain traditionnel irlandais réalisé sans levure, sans machine à pain en 45 minutes chrono.
Le soda bread est un pain traditionnel irlandais réalisé sans levure, sans machine à pain en 45 minutes chrono.
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