Les recettes de cuisine "Socca" - page 2

Socca niçoise

Source: VégéCarib

Socca, panisse et calentita

Cette semaine beaucoup de questions sur la farine de pois chiches.

Source: l'arene des epices

Socca - Try this !

Un petit clin d’œil à Nice avec ce plat typique à base de farine de pois chiche.

Source: Try this !

Galette à la farine de pois chiche, salade verte au pesto de basilic frais

On recommence la semaine avec un grand classique de la cuisine végétale, la galette à la farine de pois chiche ! Nous l’appelons  farinata di ceci en Italie ou socca à Nice.

Source: La Fée Stéphanie

Galette à la farine de pois chiche

Tu ne manges pas de viande? Mais d’ou prends-tu les protéines? Combien de fois m’a-t-on posé cette question! Je suis végétarienne depuis presque 20 ans et je suis plus en forme que la plupart des omnivores.

Source: La Fée Stéphanie

La socca

Bonjour à tous ! Dans le cadre du CMUM du mois de septembre, il fallait choisir une recette Régionale.

Source: Les Délices de Thithoad

Farinata Oignon Parmesan

Farinata ou Socca ? Il y a quelques années que je fais cette recette trouvée sur un magazine sous le nom de Farinata et aujourd’hui comme je la partage avec vous il me semblait important de faire la différence mais pas facile de s'y retrouver Apparemment.

Source: Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !

Socca Provençale

A base de farine de pois chiche et d’huile d’olive, la Socca est une galette très fine, traditionnelle de la Provence et plus particulièrement des villes Nice, Menton ou encore Monaco.

Source: Sucré Sablé

Crêpes à la farine de pois-chiche (socca) aux légumes de saison et petite sauce sésame-mangue (automnal,vegan, glutenfree)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Socca, saveurs automnales (vegan, sans gluten, automne)

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Source: Farine d'étoiles

Dîner végétal complet : socca, chou fleur rôti, chou frisé, cranberries, sauce yaourt (sans gluten, hivernal)

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Source: Farine d'étoiles

Socca vapeur, poireaux et carottes (amap, sans gluten, vegan, lactofermentation)

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Source: Farine d'étoiles

Socca-pizza (sans gluten, vegan, estival)

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Source: Farine d'étoiles

Socca-pizza aux asperges vertes et aux graines de chanvre (vegan, sans gluten, printemps, amap)

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Source: Farine d'étoiles

SOCCA NICOISE sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans œuf

Recette de Socca revisitée pour intolérances alimentaires facile et rapide à réaliser à la maison au four ou au barbecue couvert.

Source: La table des intolérants

Socca

Ingrédients: 250 Gr de farine de pois chiche 500 Ml d'eau 2 Cas d'huile d'oliveSel, poivre Préparation: Préchauffez votre four 250°C.

Source: Notre amour de cuisine

Socca niçoise aux légumes

La socca niçoise est une galette à la farine de pois chiches.

Source: Les petits plats de Béa

Gratin de brocolis Socca Bolognaise

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Source: Tambouille & Délices

Socca aux oignons et sa sauce

Source: Ramène la popotte

Socca niçoise (galette à la farine de pois chiches)

Recette de la socca de Nice à la farine de pois chiches, huile d'olive et poivre

Source: Gourmandise sans frontières