Skyr

Skyr

292 recettes

Les recettes de cuisine "Skyr"


BRIOCHE AU PETIT-LAIT

BRIOCHE AU PETIT-LAIT

Faire son skyr , c'est facile et économique, mais on se retrouve avec une quantité de petit-lait qu'il faut trouver à utiliser.

Pommes de terre farcies  au skyr et chèvre frais

Pommes de terre farcies au skyr et chèvre frais

C’est la collègue de mon mari qui m’a prêté son airfryer pour quelques jours, car je ne sais pas si je vais en avoir assez l’utilité pour me l’acheter.

Bowl flan au skyr et kiwi

Bowl flan au skyr et kiwi

Je vous propose un nouveau petit déjeuner sain et allégé.

PANCAKES AU SKYR

PANCAKES AU SKYR

Fin janvier, début février : la saison des crêpes, galettes et pancakes est officiellement ouverte ! Aujourd'hui, je vous propose donc des p.

PANCAKES AU SKYR

PANCAKES AU SKYR

Fin janvier, début février : la saison des crêpes, galettes et pancakes est officiellement ouverte ! Aujourd'hui, je vous propose donc des p.

Pancakes au skyr

Pancakes au skyr

Un p’tit dej gourmand et protéiné, ça te dit ? Ce pancake au skyr @Yoplait est ultra moelleux, hyper simple à faire et parfait pour bien démarrer la journée ! Avec le skyr à la noix de coco, il a c…

Gâteau au skyr et pépites de chocolat

Gâteau au skyr et pépites de chocolat

Voici un nouveau gâteau rapide et facile à réaliser.

Gâteau nuage au Skyr IG bas

Gâteau nuage au Skyr IG bas

Si vous êtes à la recherche d’un dessert léger, moelleux et à faible indice glycémique, ce gâteau nuage est fait pour vous !

Petits pains aux flocons d'avoine

Petits pains aux flocons d'avoine

Ingrédients 125 gr de flocons d’avoine 4 cuillères à café de graines de Chia 100 gr de Skyr (à essayer avec fromage blanc) 120 ml eau 2 cuillères à café levure chimique ½ cuillère à café de sel Mélanger tous les ingrédients Laisser reposer 5 minutes.

Chou-fleur gratiné, viande de grison et sauce au skyr

Chou-fleur gratiné, viande de grison et sauce au skyr

Bonjour à tous ! Je n’avais jamais cuisiné le chou-fleur de cette façon et la surprise a été bien agréable.

TERRINE LÉGÈRE AU SKYR ET SAUMON FUMÉ

TERRINE LÉGÈRE AU SKYR ET SAUMON FUMÉ

Récemment, j'ai préparé du skyr maison, que j'ai utilisé entre autres pour faire cette délicieuse terrine légère.

Saint Jacques & boudin blanc à la purée de céleri

Saint Jacques & boudin blanc à la purée de céleri

Ingrédients 2 boudins blanc truffé ou pas 8 noix de Saint-Jacques nettoyées 1/2 céleri boule selon sa grosseur 150 g de pommes de terre 1 pomme, oubliée  1 belle cuillère à soupe de skyr des n…

Bûche Salée au Saumon et au Skyr de Brebis

Bûche Salée au Saumon et au Skyr de Brebis

Bûche salée au saumon et au skyr de brebis, une entrée légère, parfaite pour Noël, allie la délicatesse du saumon fumé à la douceur du skyr

Brioche au Skyr : Une Recette Légère et Moelleuse

Brioche au Skyr : Une Recette Légère et Moelleuse

Apprenez à préparer une brioche au skyr maison, légère, moelleuse et idéale pour un petit-déjeuner gourmand et équilibré.

BOWL DE SKYR AUX FRUITS ROUGES ET RAISIN ROSE

BOWL DE SKYR AUX FRUITS ROUGES ET RAISIN ROSE

Comme chaque année ou presque, je participe à  Octobre Rose , la campagne de sensibilisation au  dépistage du cancer du sein.

BOWL DE SKYR AUX FRUITS ROUGES ET RAISIN ROSE (OCTOBRE ROSE)

BOWL DE SKYR AUX FRUITS ROUGES ET RAISIN ROSE (OCTOBRE ROSE)

Comme chaque année ou presque, je participe à Octobre Rose , la campagne de sensibilisation au  dépistage du cancer du sein.

BRIOCHE AU SKYR SANS MATIÈRE GRASSE AJOUTÉE

BRIOCHE AU SKYR SANS MATIÈRE GRASSE AJOUTÉE

Qui a dit que la brioche était une viennoiserie obligatoirement grasse et sucrée ? Cette recette, qui ne fait l'impasse ni sur le goût ni su.

BRIOCHE AU SKYR SANS MATIÈRE GRASSE AJOUTÉE

BRIOCHE AU SKYR SANS MATIÈRE GRASSE AJOUTÉE

Qui a dit que la brioche était une viennoiserie obligatoirement grasse et sucrée ? Cette recette, qui ne fait l'impasse ni sur le goût ni su.

Gâteau au skyr végétal ( sans gluten, sans lactose et sans sucre ) et aux brugnons

Gâteau au skyr végétal ( sans gluten, sans lactose et sans sucre ) et aux brugnons

Je crois que depuis quelques années déjà tout le monde connaît le skyr ? Une spécialité laitière islandaise riche en protéines et pauvre en matières grasses.

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