Skyr

Skyr

281 recettes

Les recettes de cuisine "Skyr"


TERRINE LÉGÈRE AU SKYR ET SAUMON FUMÉ

TERRINE LÉGÈRE AU SKYR ET SAUMON FUMÉ

Récemment, j'ai préparé du skyr maison, que j'ai utilisé entre autres pour faire cette délicieuse terrine légère.

Saint Jacques & boudin blanc à la purée de céleri

Saint Jacques & boudin blanc à la purée de céleri

Ingrédients 2 boudins blanc truffé ou pas 8 noix de Saint-Jacques nettoyées 1/2 céleri boule selon sa grosseur 150 g de pommes de terre 1 pomme, oubliée  1 belle cuillère à soupe de skyr des n…

Bûche Salée au Saumon et au Skyr de Brebis

Bûche Salée au Saumon et au Skyr de Brebis

Bûche salée au saumon et au skyr de brebis, une entrée légère, parfaite pour Noël, allie la délicatesse du saumon fumé à la douceur du skyr

Brioche au Skyr : Une Recette Légère et Moelleuse

Brioche au Skyr : Une Recette Légère et Moelleuse

Apprenez à préparer une brioche au skyr maison, légère, moelleuse et idéale pour un petit-déjeuner gourmand et équilibré.

BOWL DE SKYR AUX FRUITS ROUGES ET RAISIN ROSE

BOWL DE SKYR AUX FRUITS ROUGES ET RAISIN ROSE

Comme chaque année ou presque, je participe à  Octobre Rose , la campagne de sensibilisation au  dépistage du cancer du sein.

BOWL DE SKYR AUX FRUITS ROUGES ET RAISIN ROSE (OCTOBRE ROSE)

BOWL DE SKYR AUX FRUITS ROUGES ET RAISIN ROSE (OCTOBRE ROSE)

Comme chaque année ou presque, je participe à Octobre Rose , la campagne de sensibilisation au  dépistage du cancer du sein.

BRIOCHE AU SKYR SANS MATIÈRE GRASSE AJOUTÉE

BRIOCHE AU SKYR SANS MATIÈRE GRASSE AJOUTÉE

Qui a dit que la brioche était une viennoiserie obligatoirement grasse et sucrée ? Cette recette, qui ne fait l'impasse ni sur le goût ni su.

BRIOCHE AU SKYR SANS MATIÈRE GRASSE AJOUTÉE

BRIOCHE AU SKYR SANS MATIÈRE GRASSE AJOUTÉE

Qui a dit que la brioche était une viennoiserie obligatoirement grasse et sucrée ? Cette recette, qui ne fait l'impasse ni sur le goût ni su.

Gâteau au skyr végétal ( sans gluten, sans lactose et sans sucre ) et aux brugnons

Gâteau au skyr végétal ( sans gluten, sans lactose et sans sucre ) et aux brugnons

Je crois que depuis quelques années déjà tout le monde connaît le skyr ? Une spécialité laitière islandaise riche en protéines et pauvre en matières grasses.

Mon Tiramisu

Mon Tiramisu

Pour vos repas dînatoires ce dessert sera parfait et plaira à tout le monde! Pour 6 parts 4 pts Ingrédients: 200gr Fraises 8 feuilles Menthe 100gr mascarpone 100gr Skyr 8 biscuits roses de Reims 2 CS rhum ou 2 CS eau Réalisation: Dans votre robot mettre.

BOWL FLAN AU SKYR ET MYRTILLES

BOWL FLAN AU SKYR ET MYRTILLES

Tout aussi bon au petit déjeuner qu'au dessert, ce bowl flan a tout pour plaire.

BOWL FLAN AU SKYR ET MYRTILLES

BOWL FLAN AU SKYR ET MYRTILLES

Tout aussi bon au petit déjeuner qu'au dessert, ce bowl flan a tout pour plaire.

Compote de pêches de vigne

Compote de pêches de vigne

Toujours avec les délicieuses pêches de ma belle-maman, j’ai fait de la compote, que je déguste avec du skyr et des flocons d’avoine cela me fait un délicieux petit déjeuner.

Smoothie Skyr fruits rouges

Smoothie Skyr fruits rouges

Niveau de difficulté : très facile

Gâteau aux fruits rouges et skyr

Gâteau aux fruits rouges et skyr

Voici un goûter ou dessert bien fruité.

Verrines de rillettes de thon et concombre au skyr

Verrines de rillettes de thon et concombre au skyr

Voici une nouvelle idée de verrines pour un apéro dinatoire.

Moelleux bacon et skyr

Moelleux bacon et skyr

Des petits moelleux en version salée, à picorer à l’apéro, ou à présenter en entrée avec une bonne salade verte.

Douceur Nordique au Skyr et au saumon sur base pancake

Douceur Nordique au Skyr et au saumon sur base pancake

Une alliance unique de saveurs, entre la fraîcheur du Skyr Les 300 Laitiers Bio, la délicatesse du saumon fumé et la tendresse des pancakes.

Gâteau fromager au skyr, fraises et citron vert

Gâteau fromager au skyr, fraises et citron vert

Envie d’un gâteau léger et gourmand ? J’ai ce qu’il vous faut avec ce gâteau fromager au skyr 😋.

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