Sésame
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Tartelettes Tatin de courgettes, fromage de chèvre et miel
Ingrédients : -1 pâte brisée (pâte feuilletée pour moi) -2 courgettes -1 bûchette de chèvre (Chèvrerie Ory) -1 burrata -du miel (Miel Girard) -sel, poivre -basilic frais -piment d’Espelette -graines de sésame Préparation : Préchauffer le four à 210 degrés.
Compote de pommes biscuitée au sésame
Compote de pommes sucrée avec des miettes de biscuits au sésame de Gerblé.
Crème de Mangue Pimentée
Crème de Mangue Pimentée (pour 2 pots de 255 ml) Ingrédients: 2 mangues bien mûres 2 ou 3 oignons (selon taille) 2 gousses d'ail 1 citron vert ou lime 2 càs de graines de sésame (blanches ou noires, ici les deux) 1 piment rouge (la force selon vos goûts).
Salade au poulet et orange
C'est encore les vacances d'été et j'ai envie de prolonger un peu cette sensation ! Ce n'est pas à proprement parler une recette, mais une idée de salade où les éléments fonctionnent bien entre eux ! C'est frais, léger et absolument délicieux et nourrissant.
Porc aigre doux
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 400 gr de porc "longe" 40 gr de farine 80 gr de fécule de maïs 3 cas de sucre 1 œuf eau 2 cas de coulis de tomate 2 cas de vinaigre blanc 2 gousses d'ail 1 cac de sauce soja noir 1 cac de sésame noir sel poivre blanc huile.
Pains à hamburger aux graines de sésame : La recette la plus savoureuse.
Pains à hamburger aux graines de sésame : La recette la plus savoureuse pour les préparer chez vous à la maison.
Salade de concombre et cacahuètes, sauce miel et chili
La traditionnelle salade de concombre estivale prend des saveurs asiatiques en se parant de cacahuètes, de sésame et d'une sauce au miel.
Bol de Bouddha végétarien au sésame
Ce bol végétarien sain est idéal pour un délicieux déjeuner ou dîner pour n’importe quel jour de la semaine.
Cakes au chocolat & sésame {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 pièces) 125g de purée de graines de sésame grillées – Koro195g de compote de pommes ssa30g de sucre de coco350ml de lait d’amande150g de poudre d’amande150g de far…
Hamburger rapide
Une recette express pour utiliser les restes du réfrigérateur avec des pains à burger aux graines de sésame et graines de lin qu'il faut préparer la v
Petits pains au sesame
Dans une machine à pain mettre dans l'ordre : 100 ml d'eau 150ml de lait 50 ml d'huile de sésame 500 g de farine T65 (meilleure pour la tenue de la mie de pain) une cuillère de graine de sésame selon le goût un sachet de levure de boulanger déshydratée.
Travers de porc au miel
Ingrédients : - 1kg de travers de porc - 4 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 1 oignon rouge - 1 oignon blanc - poivre Préparer les travers : les découper toutes les 2 ou 3 côtes.
Tartare de thon
Ingrédients pour 2 personnes : - 200 g de thon - 1 petit oignon - le jus d'un citron - huile de sésame - coriandre - 1/3 de concombre - 1 tomate - poivre Couper le thon en petits dés.
Oeufs brouillés
Idéal quand il faut manger sur le pouce ou en coup de vent ^^ Rapide! Ingrédients pour 1 personne: - 3 oeufs - Lait - huile de sésame - coriandre - piment d'Espelette Battre les oeufs en omelette dans un bol.
Galettes salées constantinoises
De petits biscuits croustillants qui ressemblent un peu aux "Tuc", réalisés de préférence avec de l'huile de sésame grillé pour sa saveur p.
Bouillon de thon aux algues, petits pois et condiment de sésame noir
La recette d’Yves Camdeborde, chef du restaurant Le Comptoir à ParisNiveau de difficulté : facile