Aujourd'hui, je revisite la recette de la potée via Cuisine et Vins de France .
Après une bonne raclette ou une braserade n'éteignez pas votre appareil, rajoutez même un peu de charbon, le dessert se passe ici ! J'ai décidé de vous dévoiler la recette savoyarde de ma grand-mère, avec ma petite touche personnelle et une cuisson un.
De la viande, du fromage, du jambon, de la crème et des champignons, le tout réunis dans un seul et même plat.
Un grand classique de la cuisine Savoyarde ! Pourtant souvent ignoré ce plat mérite le détour.
Omelette Savoyarde au Reblochon (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients : 6 œufs 1 dizaine de pommes de terre à raclette (cuites avec la peau) 250 gr de lard salé 250 gr de reblochon 1 bouquet de persil 1 oignon 3 gousses d'ail Huile d'olive Sel et poivre.
Avec une bonne saucisse au chou ramenée de la montagne, voilà une bonne recette d'hiver
Une recette facile, au goût de montagne et qui réchauffe en hiver ! Aujourd’hui je vous propose un plat qui tient au corps … inspirée de la tartiflette, qui se déguste aussi bien froide que chaude ! En espérant que cette recette de « cervelas à la savoyarde.
Dans tartiflette, il y a tarte : voilà pourquoi je l’ai préparée avec une pâte feuilletée.
Ce plat escalope savoyarde, certes un peu riche en calories mais il faut savoir se faire plaisir ! J’ai adapté légèrement la recette au niveau de l’ajout de matières grasses pour la cuisson.
Voici une recette classique de la cuisine savoyarde : les beignets de pommes de terre.
Pourquoi complète? car c’est un plat unique… Ingrédients : 2 belles tranches de jambon 1 pâte brisée maison 500g d’épinards frais 1 cuil de crème fraiche 1 demi reblochon 2 oeufs …
C'est chez Lady Milonguera ( Happy Papilles ) que j'ai repéré pour la première fois cette recette de saison, avant de la croiser à nouveau s.
Délice de la pâtisserie savoyarde et genevoise, la rézule, plus couramment appelée r’zule, est un petit chausson en demi-lune ou rectangulaire, bien doré, en pâte feuilletée ou brisée, fourré de compote (de poire, généralement), frit à l’huile ou cuit.
Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge #94.
Voici la savoureuse tortilla légère savoyarde WW, une tortilla garnie de pommes de terre, jambon, oignon et reblochon, facile et parfaite à servir
Croque-monsieur à la savoyarde Nous apprécions toujours un croque monsieur pour le repas du soir, accompagné d'une salade verte, comme ici avec des endives .
J'adore les pizzas, c'est simple a préparer et ca permet de liquider ce qu'il reste dans le frigo.
Après une bonne raclette ou une braserade n'éteignez pas votre appareil, rajoutez même un peu de charbon, le dessert se passe ici ! J'ai décidé de vous dévoiler la recette savoyarde de ma grand-mère, avec ma petite touche personnelle et une cuisson un.