Sans viande
306 recettes
Omelette en croûte feuilletée Jamie Oliver +
J ’ai un profond respect pour ce sympathique cuisinier anglais dont on peut voir et revoir les émissions sur Zeste.
Omelette de pâtes express à la mexicaine
Voici une délicieuse idée pour recycler un reste de pâtes avec des ingrédients qu’on a toujours sous la main, un agréable dîn.
Petits poudings au pain au maquereau
J’aime revisiter des recettes en remplaçant des ingrédients par d’autres.
Boulettes de saumon frais à l’aneth
Après un gros dîner, un repas léger sans viande est toujours le bienvenu, surtout s’il se compose de poisson frais.
Chilis gratinés aux légumes grillés
Les chilis sont d’intéressantes solutions quand on veut consommer moins de viande.
Salade grecque aux pois chiches
La présence du fromage feta et des olives noires confère saveur, contraste et équilibre à cette goûteuse combinaison de tomate, co.
Omelette de pâtes au saumon fumé
Quand on achète du saumon fumé surgelé, il ne faut pas laisser son sac d’épicerie sur le comptoir car le petit paquet dégèle t.
Couscous express aux légumes
Cette version rapide est éloignée du couscous qu’on sert dans les pays du Maghreb, mais elle a l’avantage de se préparer en moi.
Roulés impériaux aux crevettes, façon mexicaine
J’ai trouvé la recette de cette délicieuse garniture aux crevettes sur le blogue de Tous les goûts sont chez Barbara, qui.
Petits farcis sans viande +
J’avais déjà au frigo quatre ingrédients pour réaliser cette chouette recette découverte dans le tchin tchin de l’automne 201.
Gratin de chou-fleur Méditerranée
Poireau, tomates, ail, olives noires, pacanes, parmesan et piment d’Espelette, tous ces ingrédients délicieux ajoutent leurs sa.
Omelette à la grecque
Une autre recette aux saveurs méditerranéennes qui se sert de pâte de soya aromatisée à la grecque*.
Fleurs de tortilla garnies
Vous avez envie d’un dîner sans viande qui ne pèsera pas lourdement sur votre estomac ? Voici une improvisation qui transforme de bana.
Ramequins de saumon sockeye
Cette recette trouvée sur le site de Recettes du Québec (voir le lien plus bas) ressemble beaucoup à celle que j’ai improvisée en mai.
Gratins de chou-fleur grillé
Ces succulents gratins légèrement caramélisés se préparent en deux étapes faciles.
Burgers maison au saumon pour deux
J’ai déjà consigné une recette semblable avec des pains du commerce.
Tarte sans croûte au chou-fleur et au brocoli
Une recette testée par Puce et qui porte le joli titre de Tarte dame Nature.
Filets de sébaste panés sans friture
Ce savoureux repas de poisson ne prend que quelques minutes à préparer et il compose un menu bistro santé au bon goût de revenez-y.