Sans viande
306 recettes
Falafels au four pour deux
Ces boulettes de pois chiches, très populaires au Proche-Orient, font chez nous le bonheur de bien des amateurs de restaura.
Pouding au pain à la grecque
Je trouvais l'idée intéressante de recycler un reste de pain pour en faire un plat sans viande.
Crêpes farcies au saumon et à la ricotta
J’ai essayé une nouvelle recette de crêpes hier mais elle a été décevante.
Étagé de cari aux lentilles
La pomme ajoute une douceur très agréable à ce cari simple et léger, que j’ai servi ici en l’étageant sur des tostadas.
Gratin de chou-fleur et de courge au cari
Voici une autre version de gratin de chou-fleur, cette fois agrémenté de cubes de courge et de pommes, trois ingrédients qu’on .
Omelette aux pommes, au cari et au fromage
Une délicieuse version d’omelette, cette fois avec des pommes en version salée, agrémentée d’épices indiennes et de cheddar.
Lasagne sans viande
Une bonne sauce tomate, des épinards et des champignons, remplacent avantageusement une sauce à la viande.
Courgettes farcies à la grecque
Je me permets de consigner une recette toute simple, qui est à la fois saine et savoureuse, et qui compose un délicieux d.
Étagés de poisson à la mexicaine +
Après un dîner copieux (et délicieux), on a intérêt à alléger le souper.
Petits pains de saumon au micro-ondes
Parfumé au poivre vert et à la limette, ce plat dépanneur se prépare avec des restes de pain, du saumon e.
Omelette de pâtes au pesto
Vous avez cuit trop de pâtes et vous n’avez plus de sauce pour les garnir ? Préparez cette omelette qui se fait en criant cocorico ! C'.
Croquettes de sockeye et de quinoa + Sauce froide citron/menthe
Ces croquettes faites avec des restes de quinoa et de saumon en conserve sont délicieuses.
Tourte feta et épinards de Jamie Oliver +
J’aime les recettes express de ce sympathique cuisinier anglais qui repassent sans cesse sur Zeste.
Cassolettes de millet au saumon sockeye
Un repas sans viande vite fait, équilibré et délicieux, idéal pour un dîner.
Omelette à la mexicaine
Avec un reste de riz, on peut préparer une savoureuse omelette aux couleurs du Mexique.
Étagés de tostadas au riz, au saumon et au cari
Ce n’est pas une vraie recette, encore une improvisation avec des tostadas, une manière de récupérer un reste de riz.
Carrés express au saumon sockeye
Je suis plutôt contente de cette improvisation : un plat rapide à préparer, vite cuit et délicieux.
Petits poudings au pain et au saumon
Qu’on l’appelle pain perdu en France ou pouding au pain ici, ce plat est une délicieuse manière de recycler les reste.