Un bon petit dessert d’été un brin rustique, pas trop sucré et qui se prépare rapidement.
Avec un reste de poulet et une pâte à la mayonnaise, j’ai improvisé un savoureux pâté rustique qui prend moins de 30 min de préparation.
J’ai attendu que les poires soient bien mûres pour essayer cette recette retrouvée par hasard dans un dossier.
Pourquoi rustique ? Parce qu’il contient une seule abaisse de pâte très légère et peu photogénique, parce qu’il se compose d’un reste de .
Nous avons flanché hier, notre goût de grillades était trop fort.
Lorsque j’ai un reste de poulet cuit, un de mes grands plaisirs est d’en faire un pâté.
Il faut percer une écorce dure et rébarbative quand on veut goûter ce fruit, mais quelle délicieuse surprise quand on atteint sa chair te.
J'avais préparé cette tarte avant de partir en vacances, avec les bonnes tomates cerises du jardin et les petits restes du frigo.
C’est le week-end, on ne va pas se refuser une bonne petite tarte !! Celle-ci est toute simple, mais cette simplicité met superbement en valeur la saveur des fruits.
Je viens de m’apercevoir que j’ai été très sucrée dans mes recettes la semaine dernière.
Nous sommes le 3 octobre et c’est le jour de participation au jeu “Recette autour d’un ingrédient “ lancé par Soulef du blog Amour de Cuisine et Samar du blog Mes Inspirations Culinaires.
J’ai eu la chance de trouver de belles myrtilles il y a quelques jours, et avec, l’envie d’une belle tarte !! Cet été nous offre des fruits magnifiques et bien sucrés, j’en …
Ce jour a toujours été pour moi synonyme d’anniversaire, ma petite maman aurait soufflé ses bougies avec toujours autant de plaisir et de gourmandise ….
On arrive bientôt en fin de saison des cerises, et j’avais bien envie d’en faire une tarte.
Voilà un petit moment que je ne m’étais pas laissée tenter par une tarte rustique ….
Dans ma série tarte à la tomate, il me manquait la tarte rustique … Et bien voilà, c’est fait et elle est délicieuse !! Et surtout on profite des belles dernières tomates de la saison…
Des aubergines, une bonne scamorza fumée, et pourquoi pas une petite tarte, rustique, elle manquait à ma collection de tartes rustiques .
A l’approche du week-end, quoi de mieux qu’une bonne petite tarte .
Cette tarte est dans mes petits papiers depuis un an, je l’avais repérée sur le site du chef Yotam Ottolenghi auquel je suis abonnée, mais comme ma liste de recettes à tester s’allonge …
En allant chez mon primeur il y a quelques jours, j’ai eu la chance de trouver de belles feuilles de blettes bio, j’en ai pris plusieurs, comme d’habitude sans trop savoir ce que …