Royaume Unis
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"Leek and potato pie"
Inspiré du "Leek and potato pie" dégusté au pub de Widecombe in the moor (the old inn) .
Stir fry au brocoli, champignons et tofu, en souvenir de chez Mildred's
À nouveau un plat concocté par nostalgie.
Scones aux herbes
De la verdure! J'en veux partout! Je suis en manque de vert; ensevelie que je suis sous cet hiver infini!* Une recette piquée chez Di.
"Mushroom pie"
J'ai voulu jouer à la mémé british* avec sa jupe bleue et son panier à roulette ;-) Hop dans le poêlon dans un peu d'huile d'olive pend.
{ Jacket potatoes with baked beans } ... Bines!
Simplissime comme dirait l'autre ;-) Un classique british qu'on trouve dans tous les pubs et qui m'a bien des fois "sauvé la vie" .
Parmentier de champignons
4 gros oignons en tranches ramollissent langoureusement dans un peu d'huile d'olive.
Scones à la rhubarbe
Pour la garniture , qui cuit pendant qu'on prépare les scones, on enfourne à 350 pendant une bonne heure; 4 tasses de rhubarbe en p.
Crevettes de tofu à la crème
Voilà à nouveau mes pétoncles de tofu , déguisées en crevettes (suffit de tailler le tofu en demi-lune.
"Genre de" Clafoutis ... british made ;-)
Voilà un des desserts que la puce a concoctés lors de notre british et estival séjour; .
Encore Londres!
Pour être tendance à Londres cette saison il faut; 1-porter du rouge 2-boire des jus à base de gingembre 3-manger des coeurs d'arti.
Scones du paradis
La puce a gentiment préparé un petit afternoon tea pour les hommes de la famille qui partaient en périple.
