Royaume Unis
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Pain irlandais ... et petit-déj
1 1\4 tasse de farine blanche (non blanchie) 1 1\4 tasse de farine de blé 2 cuillères à thé de bicarbonate de soude 1 cuillère à.
Toasts aux tofu pétoncles
Un soir, en préparant encore une fois un " cocktail de pétoncles ou fish'n chips ".
Périple en Angleterre, décembre 2014-janvier 2015 1\3 (le Devon)
Il était une fois une famille de 6 ayant décidé de passer le temps des fêtes dans un royaume enchanté, profitant du fait que les enfant.
"Leek and potato pie"
Inspiré du "Leek and potato pie" dégusté au pub de Widecombe in the moor (the old inn) .
Stir fry au brocoli, champignons et tofu, en souvenir de chez Mildred's
À nouveau un plat concocté par nostalgie.
Scones aux herbes
De la verdure! J'en veux partout! Je suis en manque de vert; ensevelie que je suis sous cet hiver infini!* Une recette piquée chez Di.
"Mushroom pie"
J'ai voulu jouer à la mémé british* avec sa jupe bleue et son panier à roulette ;-) Hop dans le poêlon dans un peu d'huile d'olive pend.
{ Jacket potatoes with baked beans } ... Bines!
Simplissime comme dirait l'autre ;-) Un classique british qu'on trouve dans tous les pubs et qui m'a bien des fois "sauvé la vie" .
Parmentier de champignons
4 gros oignons en tranches ramollissent langoureusement dans un peu d'huile d'olive.
Sandwiches pour l'Afternoon tea
J'ai eu l'immenssissime chance d'aller 3 fois déguster le " Afternoon tea " à " La Suite West ".
Scones à la rhubarbe
Pour la garniture , qui cuit pendant qu'on prépare les scones, on enfourne à 350 pendant une bonne heure; 4 tasses de rhubarbe en p.
Crevettes de tofu à la crème
Voilà à nouveau mes pétoncles de tofu , déguisées en crevettes (suffit de tailler le tofu en demi-lune.