Rouleaux de Printemps ou Nems Au Saumon et Aux Crevettes (pour 18 à 20 nems environ) Ingrédients: 36 galettes de riz 800 gr de saumon frais 200 gr de crevettes décortiquées cuites 1 poivron jaune 1 bouquet de coriandre 1 morceau de gingembre frais 1.
Rouleaux de Merguez au Basilic (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients: 4 merguez 12 bandes de feuille de brick (largeur 6 cm, longueur 25 cm) 12 feuilles de basilic 1 blanc d'œuf 2 gouttes d'huile d'olive (ou autres) Préparation: Commencer par couper les.
Tarte Au Vin Cuit de Poire/Cougnarde ou Raisinée (pour 4 personnes) Ingrédients: 2 dl de vin cuit de poire (ici du Moléson) 1 dl de crème double (ici du Moléson) 2 œufs + 1 jaune 2 càs de sucre 250 gr de pâte brisée (abaisse ronde) 1 rouleau de papier.
Croustade de Reblochon & Oeuf Poché (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 gros œufs bien frais 4 tranches épaisses de reblochon 4 tranches de pain de campagne 1 pincée de persil haché Huile de Pépin de raisin Fleur de sel Poivre du moulin 1 rouleau de papier.
Dôme Glacé au Café (pour 8 à 10 personnes) Ingrédients: 2 roulades de forêt noire (de 25 cm env.
Pour 12 rouleaux - 12 feuilles de riz - 50g de vermicelles de riz - 3 carottes - 1 mangue - Salade iceberg - 150g de crevettes - 1 concombre - menthe fraîche 1/ Épluchez et râpez les carottes et les concombres.
Ballotine de Lieu aux Poireaux Ail des Ours & Sauce au Safran (pour 6 personnes) Ingrédients: 800 gr de filet de lieu 2 grands poireaux 1 bouquet d'ail des ours 1 bouquet de ciboulette Sel et poivre 1 rouleau de papier film Pour la Sauce au Safran: 1.
On se pose souvent la question : "Qu'est ce que l'on mange ce soir?" et bien souvent la réponse : "Je ne sais pas, tu as envie de quoi?"En.
Lorsque l'on mange asiatique, je ne passe jamais à côté des rouleaux de printemps.
Pour 12 rouleaux - 12 feuilles de riz - 50g de vermicelles de riz - 3 carottes - 1 mangue - Salade iceberg - 150g de crevettes - 1 concombre - menthe fraîche 1/ Épluchez et râpez les carottes et les concombres.
Une recette facile à réaliser pour rentrer dans cette belle saison du printemps ! Ingrédients pour 10 Rouleaux de printemps : Pour réaliser cette recette de rouleaux de printemps, commencez par pré…
Ingrédients pour 8 rouleaux : 8 feuilles de bricks 8 tranches de saumon fumé 250 g de ricotta 1 bocal de mini asperges blanches ou asperges vertes 1 échalote 2 cuillères à soupe de ciboulette cisel…
Ingrédients pour huit personnes: 150 g de poudre d’amandes 120 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 2 gros œufs + 1 jaune pour la dorure 1 cuillère à soupe d’Ameretto 2 rouleaux de …
Une recette à servir soit en apéro soit en entrée ! Ingrédients Rouleaux de langoustines pour 5 personnes: 30 langoustines 10 feuilles de brick 1 bouquet de basilic Gingembre frais Pâte de curry ro…
Cette salade, c’est l’équivalent d’un délicieux rouleau de printemps…dans un bol! Les crevettes sont marinées dans une sauce aux arachides.