Cette Rouille accompagne la soupe ou la bouillabaisse, pour cela il faut la tartiner sur des tranches de bon pain légèrement grillé.
Un grand merci à mon partenaire AU BEC FIN qui m'a gentiment offert une bouillabaisse en bocal.
Ingrédients 1kg de palourdes pour 2 50cl de crème fleurette Un pot de rouille 3 gousses d'ail Persil Sel et poivre .
Un grand merci à mon partenaire CONSERVERIE AU BEC FIN qui m'a gentiment offert une soupe de poissons de roche +.
Ça a l'air simple non ? (Eh bien ça l'est !)
Je suis sidérée des somptueuses découvertes culinaires que je fais avec le gaspacho que j'achète tout fait.
Je fais cette soupe de poisson depuis des années et je la sers de différentes façons.
Moules à la poitrine de porc et rouille Ingrédients : 600 g de moules, 2 tranches de poitrine fraîche, 1 càc de rouille en poudre.
Il me restait des moules et de la sauce d'une précédente recette "Moules à la poitrine de porc et rouille" : Spaghetti aux moules.
Quand je prépare des moules j'en achète toujours un peu plus et quand on n'est pas trop gourmand je les garde cuisinées pour élaborer un autre plat.
J'aime beaucoup les moules et les gouter avec des assaisonnements variés.
[Recette végétarienne avec option végétalienne] La semaine dernière, je vous avais préparé trois recettes mais la rouille m'a attaqué sans q.
MOULES AU CELERI BRANCHE Ingrédients pour une personne 500g de moules fraîches 1 gousse d’ail 1 à 2 branches de céleri poivre Préâration Nettoyer les moules en les triant conscieusement, les mettre…
Ingrédients 1 boite de thon au naturel 130 g 1 belle cuillère à soupe de sauce rouille 1 petit suisse oignon rouge, ciboulette, sel, Tabasco (tous ces ingrédients à discrétion) Préparation Mixer br…
Recette N° 768 Rouille Ingrédients pour la rouille : 2 gousses d'ail (12 g) La mie d'une tranche de pain (12 g) 10 cl de fumet de poisson 1 jaune d'œuf 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de paprika.
Difficile de classer cette recette: entrée chaude ou plat de poisson.
Spécialité Gardoise, j'adore ce plat que je ne mange généralement que quand je vais aux Saintes-Maries de la mer.
Sauce rouille pour Bouillabaisse Une recette simple de rouille qui n'est tout simplement qu'une sorte de mayonnaise aillée et pimentée au safran que l'on sert traditionnellement avec la soupe de poisson Marseillaise : la bouillabaisse.