Risotto

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Butternut

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Les recettes de cuisine "Risotto" et "Butternut" - page 4


Risotto au butternut

Risotto au butternut

Délicieuse association pour ce risotto aux accents hivernaux.

Risotto au potimarron et speck

Risotto au potimarron et speck

  Ingrédients : 1 demi butternut 3 cuil à soupe d’huile d’olive 1 poignée de graines de potiron 1 litre de bouillon de volaille 2 échalotes 400g de riz arborio 25 cl de vin blanc 70g de beurre…

Butternut comme un risotto

Butternut comme un risotto

Ce n'est pas un risotto avec de la courge butternut, mais de la butternut cuite façon risotto, sans riz.

Risotto courge butternut et safran

Risotto courge butternut et safran

Pour 4 personnes : Ingrédients : -300 g de riz rond (arborio ou carnaroli) -500 g de courge butternut -2 carottes -1 gros oignon -2 cubes de bouillon de volaille -quelques pistils de safran -huile d'olive -éventuellement de la crème et/ou du parmesan.

Risotto au potiron et émincé de volaille

Risotto au potiron et émincé de volaille

Voici une recette de risotto automnal, j'ai utilisé du potiron, mais du potimarron ou de la courge butternut peuvent aussi convenir.

Risotto aux petits pois et langoustines

Risotto aux petits pois et langoustines

Le risotto est un plat de riz cuit au bouillon, que l'on dit originaire de l'Italie du Nord.

Risotto au butternut et noix de St Jacques

Risotto au butternut et noix de St Jacques

Le mois d'octobre voit arriver les jolies coquilles St Jacques toutes fraîches, et j'en raffole .

Risotto Crémeux à la Courge Butternut

Risotto Crémeux à la Courge Butternut

Ingrédients pour 4 personnes: • 300gr de riz Arborio • 250gr dés de courge butternut pelée • 2 oignons finement émincés • 1 c.

Risotto safrané à la butternut et aux champignons

Risotto safrané à la butternut et aux champignons

[Recette végétalienne et sans gluten] J'avais gardé cette recette, issue d'un vieux numéro du magazine "Saveurs" que l'on m'avait do.

Risotto à la butternut et chèvre frais

Risotto à la butternut et chèvre frais

Risotto à la butternut et chèvre frais au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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