Une assiette pleine de fraîcheur où crevettes et ricotta se rencontrent dans de délicieux raviolis au basilic et citron.
Cannellonis d'aubergine à la ricotta et feta J'ai enfin trouvé une façon de cuisiner les aubergines autrement qu'en sauce à la tomate ! Je ne sais plus dans quelle revue j'ai trouvé ce plat d'aubergine, je n'avais gardé que la recette et pas la revue.
Paupiette de dinde à la ricotta aux tomates séchées, courgette, poitrine fumée et fromage à l'Air Fryer ou au four Ca faisait longtemps que je n'avais pas préparé moi même des paupiettes.
Salade de fruits aux figues de barbarie, kiwi, ricotta à la citronnade.
Un dessert raffiné et fruité de fin d’été avec cette tarte figue ricotta et pistache pleine de douceur et qui a tout pour séduire vos papilles.
Les cannellonis farcis aux épinards et à la ricotta sont un classique de la cuisine italienne, offrant un parfait équilibre entre légèreté et gourmandise.
Les lasagnes aux aubergines sont une alternative savoureuse aux lasagnes traditionnelles, parfaites pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de viande ou simplement à varier leur alimentation.
En voyant ces jolis petits roulés à l'italienne l'autre jour dans un restaurant, et après avoir vérifié que j'avais bien tout ce qu'il falla.
On joue la carte de l'originalité avec ce millefeuille de courgettes crues, ricotta et pesto menthe pistache.
Les roulés de courgettes grillées au fromage sont une entrée délicieuse et légère, idéale pour les repas estivaux.
Préparez un gratin de courgettes à la ricotta WW, facile et sain.
Voici une délicieuse recette , qui demande peu de préparation … ma mère était justement là et elle a adoré la recette.
Et voilà, retour sur le blog après un bon mois d’absence, il me faut retrouver le rythme maintenant, heureusement que j’ai quelques recettes en attente 😊 !! Je commence donc avec celle-…
Melon gourmand à la ricotta maison et au miel d'acacia pour un dessert comme pour le petit déjeuner.
Tomates rôties, crème de ricotta et crumble de parmesan : idée gourmande pour un apéritif dinatoire
Ingrédients : pour 8 personnes 3 courgettes 3 œufs 250 g de ricotta 1 yaourt nature 3 oignons blancs nouveaux (ou 1 gros oignon jaune) Sel aux cèpes séchés et poivre du moulin Muscade râpée ou autre épice comme le curry Préparation : Laver, éplucher.