Rhum

Rhum

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Les recettes de cuisine "Rhum" - page 45


Gâteau Nantais

Gâteau Nantais

 Une douceur du début du XXème siècle  Si vous ne connaissez pas ce gâteau il ne faut surtout pas le faire sous peine d'addiction !!!! C'est excellent trop bon trop trop trop.

Madeleines

Madeleines

  Aujourd’hui  c'est le  Tour en Cuisine 395 ,  je suis allée sur le joli blog Quand Lylou cuisine  pour choisir une recette  C'est Mimi " les délices de Mimi" qui me rend  visite pour choisir une de mes recettes  J'adore les Madeleines  au petit déjeuner.

Le Pithiviers des Rois

Le Pithiviers des Rois

  Eh voilà je vous présente ma première galette 100 % maison et 100 % traditionnelle !   oui elle est ronde oui il y a une crème d'amande  et oui il y a un peu de Rhum !  Comme je suis un peu paresseuse j'ai décidé de tenter la pâte feuilletée de Chef.

Ananas rôti aux quatre Epices

Ananas rôti aux quatre Epices

Pour l'escapade en cuisine du mois de Mars les fruits s'invitent dans nos assiettes  !  Pour cette escapade, je suis allée choisir une recette Gabie chez Q-e-zine et c'est Isabelle ISA dans sa cuisine qui vient chez moi  J'adore l'Ananas et même si.

Tarte Amandine aux Pêches Blanches

Tarte Amandine aux Pêches Blanches

C'est la première fois que je cuisine les pêches dans une tarte.

Tarte aux Noix et Caramel Tendre

Tarte aux Noix et Caramel Tendre

Hier un ami est arrivé à la maison avec 3 kilos de noix fraîches !   Après deux heures d’épluchage (bon je vais être honnête c'est mon prince qui s'est afféré à cette tâche )  place à la première recette Très inspirée du livre GÂTEAUX de Christophe.

Baba au Rhum

Baba au Rhum

Pour mon premier essai je suis plutôt très satisfaite .

Rouléxotique !

Rouléxotique !

Aujourd'hui c'est la Foodista Challenge#33 et ça va rouler !! A cette période, je suis tentée par les fruits exotiques et voilà ce que je vous propose pour cette foodista qui met à l'honneur le roulé : un biscuit vanille graines de pavot , une crème.

Millassine de Sandrine

Millassine de Sandrine

Préparation :  Mélangez la farine et les œufs.

Baba au Rhum aux agrumes façon Mercotte

Baba au Rhum aux agrumes façon Mercotte

Un classique de la pâtisserie française.

Baba au rhum version géante

Baba au rhum version géante

Baba au rhum, une base de brioche avec un sirop au rhum.

Trop chou le flan coco

Trop chou le flan coco

Un flan coco parfumé au rhum auquel on ajoute des choux à la crème pâtissière au fruit de la passion, ça ne peut être que bon ! Et pour couronner le tout, une ptite chantilly à la vanille qui va bien avec ! Le beau temps est encore là, alors profitez-en.

Les plaisirs du rhum : le rhum d’exception

Les plaisirs du rhum : le rhum d’exception

Les plaisirs du rhum : le rhum d’exception.

Le croquant aux noisettes dit "la valeur sûre"

Le croquant aux noisettes dit "la valeur sûre"

Il vous faut: 150gr de raisins macérés dans le rhum 2 oeufs 100gr de sucre en poudre 50 gr de beurre fondu 100gr de farine 150 gr d.

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

Pour 8 personnes: 10 blancs d'oeufs 6 jaunes d'oeufs 50 gr de sucre glace 120 gr de beurre demi sel 460 gr de chocolat noir rhum br.

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

Pour un cake: 80 gr raisins macérés dans le rhum 100gr de bigarreaux confits 120 gr de fruits confits coupés en dés 130 gr de beurre.

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Pour 4 personnes: 250 gr de farine 2 oeufs entiers 250 ml de lait entier 50 ml de rhum 4 pommes boskoop sucre glace Placez la far.

Truffes roses à l'amande et au rhum

Truffes roses à l'amande et au rhum

Je suis allée piocher cette recette sur le site de Nadine  chocolatatouslesetages  , j'ai réalisé la deuxième version en utilisant de la .

Palets aux raisins

Palets aux raisins

Pour une quarantaine de palets: 170 gr de raisins macérés dans le rhum 180 gr de beurre ramolli 200 gr de sucre glace 4 oeufs 280 .

Christstollen

Christstollen

Pour 3 christstollen : 125 gr de raisins de Smyrne 125 gr de raisin de Corinthe 50 ml de rhum brun 25 gr de levure de bo.

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