Dès l'arrivée de l'automne, chez moi le dimanche soir c'est soupe en tout genre.
Pas de doute, l'automne s'est bien installé, et les premiers frimas ont fait leur apparition avec les brouillards matinaux qui enveloppent nos journées… Si comme moi vous n'êtes pas encore prêts pour les soupes hivernales avec poireau, chou, carottes.
Oui, vraiment, la courge est un fruit (bien oui, c’est un fruit) polyvalent qui gagne franchement à être mangé autrement qu’en potage.
Bonjour à tous ! Un petit potage pour se réchauffer car le soir ça commence à être un peu frisquet malgré le soleil.
Ingrédients pour 4 personnes: 200 gr de cerfeuil 1 laitue 600 gr de PDT 1 L d'eau sel 100 gr de crème.
Ingrédients: 3 gros poivrons rouge frais ou surgelés 1 boîte de tomates en dés aromatisé à l'ail ( 400 gr) 1 gros.
D’accord, ce potage n’est pas seulement à la courge et à la tomate, mais aussi à la patate douce, carotte et pomme de terre, mais ça faisait un titre un peu trop long.
La soupe ce n'est pas très original en hiver et le potage poireaux-pommes de terre c'est vite lassant.
La soupe ,c'est n'est plus seulement ,un potage avec des poireaux,pommes de terre et carottes.
Pour s'adapter au temps et au besoin de se réchauffer quoi de mieux qu'une petite soupe maison.