Une crème de légumes au velouté très fin, bien apprécié lorsque le temps est maussade.
Quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon potage? Avec ce délicieux Velouté aux brocolis, vous allez en plus vous régaler!!!
Il est très vite fait et permet de se régaler de tomates même hors saison.
Le Potage Crécy ou crème de carottes est une soupe délicieuse et bien réconfortante, spécialité de Crécy en Île de France, réputé pour ses cultures de carottes.
Lorsque les soirées se rafraichissent j'aime mettre sur la table du soir un potage et j'aime aussi varier les saveurs.
Voici une crème de butternut à la thaï, un potage aux saveurs d'Asie toutes douces, très facile et très rapide à faire pour se régaler!
Un Velouté de chou-fleur au curry très doux et subtilement relevé par le parmesan.
Rien de tel pour que le potage du soir passe mieux, que de proposer aux enfants quelques Petits croûtons maison.
Pour réchauffer une soirée fraiche rien ne vaut un potage bien chaud.
Comme son nom l'indique, voici un Velouté carotte-ricotta au Thermomix, ce potage est très onctueux grâce à la ricotta et il est préparé au Thermomix.
Ce Velouté de chou-fleur au Thermomix est un potage tout doux à savourer bien chaud.
Le potage est apprécié lors des soirées fraiches, mais il faut varier les plaisir et ce Velouté d'automne potiron-carottes a été applaudi.
Pour varier le potage du soir en ces journées fraîches j'ai préparé une Soupe douce au maïs relevée de sel à l'ail, paprika et ciboulette.
Les soirées deviennent fraîches, le potage a sa place sur la table du soir et ce Velouté de carottes aux châtaignes a été bien apprécié.
Une crème à la citrouille avec des fèves blanches pour donner de la texture à ce potage.
Une soupe mi-crème , mi-potage avec du choux-fleur haché finement au robot culinaire.
Comme vous avec pu le constater je suis sur une lancée ''cresson et potage''.