Poché

Poché

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Les recettes de cuisine "Poché" - page 16


Pavlova Poires épicées Chocolat

Pavlova Poires épicées Chocolat

    4ème version de la Pavlova dans le blog !! et il m'en reste une ou deux en réserve dans un petit coin de ma tête ! Je suis amoureuse de ce dessert qui peut se décliner à l'infini ! C'est beau, c'est bon , c'est .

Tartelettes Belle Hélène

Tartelettes Belle Hélène

C'est le week-end alors j'ai le droit de me faire plaisir !  Poire et chocolat c'est un de mes péchés mignons Je vous propose une poire Belle Hélène revisitée sous forme de tarte dans laquelle j'ai remplacé la glace par une bavaroise à la vanille Je.

Khebez Manfoukh et Mezze Houmous Taboulé

Khebez Manfoukh et Mezze Houmous Taboulé

Pour la Foodista Challenge#17 Elise And so we cook a eu la délicieuse idée de nous emmener au Liban  Il s’agit d’un défi culinaire inventé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et qui réunit chaque mois blogueurs et non blogueurs autour d’un thème.

Crumble Fraises Framboises complètement Givré !

Crumble Fraises Framboises complètement Givré !

Vous avez envie d'un dessert simple rapide et rafraîchissant ?? Bon en Normandie pour se affranchir il suffit de sortir dehors  !!   Désolée pour les photos qui ne représentent pas très bien la recette mais dessert du soir alors pas facile   Pour 4.

Framboisier Pistache – Christophe Felder

Framboisier Pistache – Christophe Felder

Quel bonheur de reproduire les recettes des grands Chefs ! Certes il y a un peu de travail et un minimum de matériel mais c'est trop trop bon ! Alors si tu n'as pas le temps ni le courage change de page ! Dans la recette originale la dacquoise est.

Tartines avocat et oeuf poché

Tartines avocat et oeuf poché

Bonjour;Je vous propose aujourd’hui de bonnes tartines.

Pavlovas aux Clémentines & à la Crème de Marron

Pavlovas aux Clémentines & à la Crème de Marron

Pour 4 Pavlovas individuels : Pour le dressage : 4 à 5 clémentines 4 cuillères à soupe de crème de marrons Matériel : Tapis en silicone Douille ronde 6 mm + douille cannelée Poche à douille Maryse Réalisez votre meringue : 115 g de blancs d’oeufs (à.

Tutoriel glaçage de cupcakes

Tutoriel glaçage de cupcakes

Découvrez notre tutoriel glaçage de cupcakes ! Devenez maître dans l'art du maniement de la poche à douille et réalisez de jolis cupcakes.

Cupcakes Myrtilles / Chocolat blanc

Cupcakes Myrtilles / Chocolat blanc

Pour environ 12 cupcakes : Matériel : Moule à muffins Caissettes à cupcake Vichy Tapis « daisy » pour sucre dentelle Spatule Poche à douille Douille cannelée Les cupcakes : 95 g de beurre 80 g de sucre en poudre 80 g de sucre roux 1/2 cuillère à café.

Le fraisier pâtissier à la chantilly

Le fraisier pâtissier à la chantilly

Nombre de parts : 9 Matériel : Cercle à entremets 20,3 x 5 cm Moule à gâteau rond de 25,4 x 5,1 cm Poche à douille Ruban rhodoïd Douille Saint honoré La génoise : 3 œufs 90 g de sucre 70 g de farine 30 g de fleur de maïs (maïzena) Colorant en poudre.

Crème pâtissière à la pistache

Crème pâtissière à la pistache

Délicatement parfumée et pas trop sucrée cette crème pâtissière à la pistache est très facile à travailler (notamment à la poche à douille).

Matériel

Matériel

Voici la page regroupant le matériel que j’utilise en cuisine et les astuces pour les utiliser : La machine à pâtes La poche à douille à venir …  

Oeuf poché au micro ondes

Oeuf poché au micro ondes

Oeuf poché au micro ondes Enfin, j'ai trouvé la solution miracle pour les réussir du 1er coup.

La cuisine en amateur de Maryline

La cuisine en amateur de Maryline

Maintenant, je suis dans la phase oeuf poché au micro ondes mdr.

Oeuf poché au micro ondes

Oeuf poché au micro ondes

J'ai oublié de faire une photo de l'intérieur.

Meringues

Meringues

Meringues J'essaie en vain d'utiliser une poche à douilles.

Oeuf poché inratable au micro -ondes

Oeuf poché inratable au micro -ondes

Oeuf poché au micro-ondes Envie de réaliser des oeufs pochés inratables.

Amandine aux poires pochées

Amandine aux poires pochées

Depuis un moment, j'avais vu ce dessert chez Céline , comme les poires arrivent sur les étals  , une bonne occasion de tester ces.

Asperges vertes au jambon, gratinées

Asperges vertes au jambon, gratinées

Cette recette arrive un peu tard dans la saison.

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