Plateau
529 recettes
Rouleaux de légumes à la coppa et chèvre frais
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Buns à burger
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Cake au thon et poivrons
Comme souvent les vendredi soir, c’est le RDV recette apéritive en vue de notre petit rituel « le plateau TV ».
Tarte fine à la tomate
Une recette toute simple pour un plateau télé et qui permet de changer des quiches ou pizza même si cela ressemble beaucoup à une pizza.
Tartines à la Provençale
Recette rapide à faire un soir de plateau télé ou encore pour un apéro improvisé .
Taboulé aux Fruits
Dans la recherche de fraîcheur tout en restant dans les notes de saison voici un dessert qui pourra de plus être préparé à l’avance, voir même la veille et agrémentera une fin de repas estival, un plateau télé ou un goûter à l’ombre d’un parasol ou d’un.
Mini-Croques Tomate Mozzarelle au Basilic et Vinaigre Balsamique
Afin de changer de l’habituelle Salade de Tomates Mozzarelle Basilic, je vous propose une variante présentée en mini « Croque Monsieur » qui vous permettra d’agrémenter vos apéritifs et plateaux télé.
Mini-Croques Saumon Aneth au Boursin Nature
Comment agrémenter apéritifs et plateaux télé sans tomber dans le classique « Croque Monsieur » ? Simple ! Gardez le concept, changez les ingrédients et la présentation ! Vous obtiendrez un plateau télé ou des amuses bouches originaux et pourtant pas.
Mirabelles et Mûres au Vin Rosé Façon Sangria
Il est encore temps de réaliser cet apéritif rafraîchissant dont j’ai initié la recette pour notre plateau télé le soir de la reprise de la troisième édition de MasterChef.
Mini-Croques Jambon Salade au Boursin Ail & Fines Herbes
Minis croques au Boursin pour plateau télé ou croques entiers pour changer des habituels « Croque Monsieur », troisième recette.
Tarte aux Restes de Fromages et Fromage Blanc
La recette expresse idéale pour utiliser les petits restes du plateau de fromage ! Et comme à chaque fois ce ne sont pas tout à fait les mêmes variétés de fromages qui restent sur le plateau, du coup, la tarte est chaque fois un peu différente ! Image.
Plateau de fines pommes et Foie gras
Ce soir ce n'étais pas au hasard du placard mais au hasard du congélateur :)) Et en fouillant au fin fond de celui-ci j'ai trouvé des.
Pizza Crabe, Crevettes et Asperges
Pour finir les crabes du plateau de fruits de mer de la veille , j'ai hésité entre un soufflé ou une pizza.
Crumble au Sainte-Maure et aux noix
Pour changer du plateau de fromages, j'aime bien servir un crumble de chèvre (recette trouvée sur une revue de" Cuisine et Vins de France") avec une salade verte.
Verrines de fruits rouges, mascarpone et abricots
Pour continuer mon plateau gourmand, voici la recette de la deuxième verrine : fruits rouges, mascarpone et coulis d'abricots.
Bûche du pays basque
J’ai réalisé cette bûche pour les fêtes de fin d’année et je l’ai servie à la place du plateau de fromages.
Flans d'asperges sauce maltaise (à l'orange sanguine)
Un petit mot pour donner des nouvelles de cette belle aventure sur le plateau de Sophie Davant mercredi 19 mars pour l’emission « C’est au Programme ».
Cuillères apéritives : mousse de radis et émulsion de fanes
Cette cuillère apéritive fait partie d’un plateau apéritif gourmand.
Brie farci au chèvre crémeux, noix et figues
Lors de mon réveillon du 31 décembre, j’avais réalisé ce brie farci que j’ai servi en guise de plateau de fromages.
