Retrouvez ici les 2 431 recettes contenant les tags "Plancha" et "Viande"
Recette des Fajitas au Poulet, Chefounet Style
Recette, plancha, fajitas, poulet, haricots rouges, poivrons, cheddar, crème, avocat, salade, légumes croquants, Chefounet TV.
Recette du burger el gringo de chefounet
Recette, burger, latino, guacamole, chorizo, piments, guindillas, boeuf, sauce BBQ,
Recette du steak tartare au couteau
Recette classique du steak tartare de boeuf, haché au couteau et ses frites à la plancha, sauce andalouse, sauce tartare,
Mise en oeuvre des marinades
Mariner, plancha, barbecue, teppanyaki, regles pour mariner, marinades sèches, marinades humides, marinades viandes, marinades poisson, technique
Recette du tian de légumes à la plancha
Un légume de l’été coloré, monté comme un mille feuilles, parfumé aux senteurs de la Provence (ail, thym, huile d’olive), Idéal avec une plancha de poissons, de viandes
Recette du poulet grillé, fleur de sel épicée, Sauce Barbecue à la diable
Recette, poulet grillé, américaine, crapaudine, sauce, barbecue, diable, légumes grillés, grill, cuisson barbecue, Chefounet TV
Sauce au poivre (vert, classique, rose, cinq baies)
Recette sauce au poivre : classique, poivre vert, sauce aux 5 baies, sauce au poivre rose, sauces pour viandes volailles, certains poissons : lotte etc vidéo,
Recette du mixed grill de cochon Tex-Mex et sa sauce Barbecue
Recette d'un mixed grill ou parrillada de cochon, mariné dans un rub (pâte d'épices) aux saveurs du Texas et mexicaines, sauce barbecue Tex-Mex
Poulet Crispy, Gingembre, Citron Vert, Sauce Prune
Recette d'un filet poulet pané avec des graines (lin, sésames, pavot) mariné gingembre, citron vert, grillé à la plancha, sauce prune
Le Porc au Caramel de Chefounet
Recette du porc au caramel, grand classique de la cuisine, poivre de sichuan, miso, umami, cinq parfums chinois
Recette de la côte de veau à la plancha, marinée au wasabi
Recette de la côte de veau à la plancha marinée au wasabi
Steak de porc grillé, mariné Style Barbecue au whisky à l’érable
Recette de steaks de porc grillés, marinés avec une sauce barbecue au whisky à l'érable, avec des pancakes au riz sauvage
Recette de poulet grillé aux deux saveurs : garam masala et saveurs mexicaines
Poulet grillé au deux saveurs, garam masla et a la mexicaine, cuisson plancha ou barbecue,
Recette des asperges au jambon de Bayonne à la plancha
Recette des asperges au jambon de bayonne grillée à la plancha
Recette du foie de veau grillé à la plancha, oignons rouges confits, polenta et petits légumes grillés
Un foie de veaugrillé à la plancha, avec un confit d’oignon et persillade.
Recette du poulet mariné au chorizo et sa piperade
Recette, plébiscité sur Youtube, une volaille aux senteurs Ibériques, chorizo, piperade, recette de la piperade, à la plancha, ail, poivrons, tomates, herbes, pimenton
Onglet de boeuf grillé aux chips d'échalotes
Recette, cuisine, plancha, grill, onglet boeuf, échalote, marinade,
Recette de la piccata de volaille au poivre de Voatsiperifery
Recette, cuisine, plancha, volaille, piccata, teppanyaki, poivre de voatsiperifery, poulet fermier, patates douces
Cuisiner les viandes à la Plancha
Bœuf, veau, vache, cochon, volailles, bref du sanglier en passant par la caille, du poulet à l’agneau… en passant par l’Espagne, avec un crochet dans le Pacifique Sud, et en découvrant l’agneau de Nouvelle.
Recette du lapin mariné, grillé, et son confit d'échalotes à la moutarde et au cassis
Recette, cuisine, lapin, cuisse, grillé, plancha, confit, echalote, moutarde, cassis, parrillada légumes, chefounet TV, herbes aromatiques