Un burger original où la tomate remplace le pain, garnie d'un gros steak le tout cuit à la plancha.
Une belle assiette comme on en voit sur les tables italiennes, des légumes d'été légèrement huilés et grillés à la plancha et pour compléter ce mélange une burrata, le summum de la mozzarella.
C'est une belle recette estivale qui rappelle les vacances en bord de mer pour ceux et celles qui n'ont pas la chance d'y habiter.
Pas trop attirée par le barbecue, je me retranche sur la plancha pour les cuissons estivales de plein air.
Monsieur a plus le temps de regarder la télé que moi et bien souvent j'ai droit au résumé de certaines émissions surtout quand elles ont trait à l'alimentation.
Recette Moules au chorizo et poivrons multicolores (à la plancha) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette de légumes et champignons sautés marinés à la sauce soja, grillés à la plancha ou au wok, accompagnés de pousses d'épinard, une belle idée saine !
Recette des maquereaux cuits à la plancha accompagnés d'un sambal de tomates à la coriandre
Ingrédients pour 16 brochettes – 1,5 Kg d’escalope de poulet – 2 poivrons rouges – Jus de 2 citrons Marinade: – 2 cc de sel – 1 CAS de Moutarde – Oignons en poudre (facultatif) – Gingembre frais ou en .
Ma recette du porc basque mariné et cuit à la plancha avec des courgettes et des aubergines
Lassés des moules marinières ou des moules à la plancha ? Cette recette est pour vous.
Samedi dernier j'ai pu rencontrer une vingtaine de mes lectrices pour des ateliers culinaires que j'ai animé pour Toscoro, une marque Italienne de vinaigres Balsamiques que l'on trouve en grandes surfaces.
J'avais envie de préparer une ratatouille pour accompagner dimanche dernier les premières saucisses grillées à la plancha, et malheureusement les tomates ne sont pas encore trop de saison, alors j'ai opté pour une autre cuisson de mes aubergines, courgettes.
Quand je fais mes courses dans mon épicerie bio, j'adore regarder dans les rayons s'il y a des nouveautés qui me donnent envie de les tester.
Aujourd'hui je vous propose une recette qui a fait sensation le week-end dernier auprès de mes invités.
Ce week-end nous avons été gâtés dans le Sud-Ouest : c'est comme si l'été était de retour après un début de septembre pas très sympa côté météo ! Alors vendredi soir, à peine rentrée du travail, je suis passée faire quelques .
J'ai toujours dans mon congélateur des aiguillettes de canard gras.
Il y a quelques semaines, avec Bergeou et Nathalie nous avions diné au restaurant Japonais "Un soir à Shibuya".