Pilon
1 310 recettes
Toutes les couleurs
TOUTES LES COULEURS 100 % BIO Restaurant 26 rue Imbert Colomès 69001 Lyon (M° Croix–Paquet) Dîner vendredi et samedi Déjeuner du mardi au samedi Réservation au 04 72 000 395 Cuisine naturelle inventive Plats à emporter Livraison de buffets Boissons originales,.
VINAIGRE AUX EPICES
Vinaigre aromatisé Cannelle, Cardamome : Pour vos salade d'hiver cette spécialité d'Alsace, sous la marque " MELFOR" .
Emincée de poulet aux champignons
Emincée de poulet fermier aux champignons sauvages Pour 6 personnes environ: 3 escalopes de poulet "fermier", 1 kg de champignons des "bois", 3 échalotes, une petite botte d'estragon, 2 c à potage de moutarde (selon le goût), 5 cl d’huile, 250g de crême.
Sauce à l'oseille
Sauce à l'oseille La traditionnelle sauce à l'oseille des "frères Troisgros" à Roanne 42 comme me la appris mon père .
PAIN D'EPICES
Le Pain d'épices: La recette : comme pour beaucoup d'autres, il n'y en a pas qu'une, car tout dépend des régions, des épices que l'on aime ou pas, de l'utilisation ou non du miel, de la texture moelleuse ou sèche (n'oublions pas qu'à l'origine c'est.
Gratin de courge au curry
Le Gratin de Butternut au Curry Pour 8 personnes: Un nouveau petit gratin d'hiver, avec la courge butternut.
Calçotada
La calçotada est la façon traditionnelle de manger les calçots, en Catalogne et en Roussillon.
Foie gras
Quel vin avec du " Foie gras" Un accord classique avec un moelleux ou un liquoreux est loin d'être la seule option .
