Les moules chorizo champignons proviennent d'une recette de Carinne Teyssandier vue dans Télématin en novembre dernier.
Avec champignons de Paris, riz Arborio, Philadelphia (ou de St Morêt «Ligne et Plaisir»), cube de bouillon de volaille, oignon émincé, blanc de poulet en dés, basilic frais ciselé, margarine à 60%,…
Avec escalopes de volaille, oignon, beurre, cidre brut, crème épaisse, calvados, champignons de Paris, pomme Golden, ciboulette, sel, poivre.
Comment utiliser des restes de pintade aux carottes? En cuisinant un délicieux pie….
Ingrédients : pour 4 personnes 2 beaux râbles de lapin 500 g de champignons de Paris 1 échalote 25 ml de Calvados (facultatif) 10 cl de cidre brut 20 cl de bouillon de volaille (20 cl d’eau + 1 cuillerée à soupe de fond de volaille déshydraté) 2 cuillerées.
Médaillons de veau aux champignons et cancoillotte J'avais un sachet de mélange de champignons au congélateur depuis un moment et je me suis décidé de le cuisiner avec 2 beaux médaillons de veau.
On associe souvent le burger a la malbouffe mais avec des ingrédients de qualité il peut se transformer en un plat très savoureux Pour 1 personne Ingrédients: - 1 petit pain empereur - 100g de hachis de boeuf - 1 tranche de brie - 1 oeuf - Sel, poivre.
Aujourd'hui je vous propose un plat avec des saveurs asiatiques, à base d'escalopes de porc, de champignons et de nouilles udon.
La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Cette recette de biscuits amandes pignons est vraiment rapide à réaliser avec seulement quatre ingrédients.
Une recette très légère: un velouté de champignons de Paris sans crème, ni beurre, ni féculent.
Ingrédients : 4 pers 150gr de nouille chinoise aux riz 25gr de champignons noirs 1 poireau 4 carottes 2 g d'ail 1 et demi de bouillon de légumes(cube) 1c à soupe d'huile de sésame 3c à soupes de sauce soja 1 pincée de gingembre en poudre de la coriandre(pas.
Présentation du cari de poulet au champignons à la créole Ingrédients du cari de poulet aux champignons réunionnais : 1 poulet ou des cuisses avec leur hanche.
Ingrédients pour 4 pers : 250 g environ de Champignons, crème, enoki, shimeji.
Les amateurs de cuisine italienne seront unanimes sur le goût exceptionnel de ce risotto.
Aujourd'hui je vous propose des filets de dinde cuits avec du sarrasin et des champignons au four, façon one pot.
J’aime bien faire de temps en temps un filet mignon car c’est une viande tendre et vite prête, qui de plus se prête à de nombreuses variante.