Pied

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Les recettes de cuisine "Pied" - page 16


Pâtes et pesto de fleurs de courgettes végétarien

Pâtes et pesto de fleurs de courgettes végétarien

Voilà une nouvelle recette bien de saison et avec un ingrédient un peu particulier : les f leurs de courgettes ! D'habitude je les fais en beignets mais lorsque j'ai vu cette recette de pesto avec, j'ai été très intriguée.

CHANTERELLES EN TUBES ET PIEDS DE MOUTON DESHYDRATES

CHANTERELLES EN TUBES ET PIEDS DE MOUTON DESHYDRATES

Un après-midi que je travaillais la semaine dernière, Papoune est allé faire un tour aux champignons dans la forêt.

TETE DE VEAU

TETE DE VEAU

La tête de veau ( mon régal) !!! La tête de veau.

Galettes au quinoa, carotte et panais

Galettes au quinoa, carotte et panais

Ouah, le Père Noël il est trop balèze, il sait que j’ai fait Ma Grande Reconversion et que je galère à fond pour faire mes galettes.

Où en sommes-nous ? Où en sommes-nous ?*

Où en sommes-nous ? Où en sommes-nous ?*

« Du foin dans mon assiette » fête son premier anniversaire ! Depuis sa naissance, je n’ai jamais autant cuisiné.

Gratin de blettes aux herbes et boulghour

Gratin de blettes aux herbes et boulghour

Dans la série « le potager en décalé » : après les épinards récoltés en deuxième année de croissance (paix à leur âme), après le fenouil au bulbe avorté (RIP petites feuilles plumées), voici comment le pied de blette a rendu son dernier soupir après.

Lentilles corail aux tomates et aux épices

Lentilles corail aux tomates et aux épices

Cette recette est une fusion de deux recettes du bouquin «Savoureuses recettes végétariennes ».

Gratin de chou-fleur aux câpres et tomates confites

Gratin de chou-fleur aux câpres et tomates confites

Ce plat est inspiré d’une recette du livre « Savoureuses recettes végétariennes ».

Le SPRITZ

Le SPRITZ

Le fameux SPRITZ Prévoir: De l'Aperol, du Prosecco bien frais, de l' eau gazeuse(Perrier), des tranches d' orange et des glaçons.

Risotto

Risotto

Risotto aux asperges et fèves de saison Dificulté simple : Préparez un risotto comme la recette de base dans mon blog .

Crumpets bacon et oeuf au plat

Crumpets bacon et oeuf au plat

Les crumpets, j’en fais souvent ! Cela me ramène toujours des années en arrière avec le souvenir d’un excellent voyage scolaire en Angleterre.

Tarte Abricot Gingembre confit d'après Philippe Conticini

Tarte Abricot Gingembre confit d'après Philippe Conticini

Cette semaine, place à un joli fruit rebondi, douillet, d'une couleur lumineuse évoquant immanquablement l'été et le sud.

Cake Potimarron aux épices et raisins moelleux

Cake Potimarron aux épices et raisins moelleux

Où l'on entre de plein pied dans la saison d'automne avec les courges qui se déclinent dans un camaïeu orangé qui se marie fort à propos avec les feuilles.

Couronne des Rois agrumes-chocolat

Couronne des Rois agrumes-chocolat

Pour démarrer la semaine d'un bon pied (et surtout pour se donner du courage), voici une couronne pas très traditionnelle car elle contient aussi des pépites de chocolat.

Filet mignon à l'origan frais et à la scarmoza

Filet mignon à l'origan frais et à la scarmoza

C'est une petite recette qui se prépare rapidement, bien pratique pour servir un plat maison même quand on n'a peu de temps pour cuisiner.

Barres avoine-amande et crème de figue et banane

Barres avoine-amande et crème de figue et banane

J'ai préparé ce cake que j'ai coupé et emballé en barres pour une course à pied de 80 km de mon chum ces barres ont fait l'unanimité auprès de mon ti'coeur et de ses copains sportifs j'ai gouté celle qui restait .

Filet mignon de porc à la sauge et au comté

Filet mignon de porc à la sauge et au comté

     J'adore la sauge! J'en ai un pied dans mon jardin et je l'utilise souvent dans mes plats, car elle a une saveur.

Infusion maison verveine citronnelle et menthe

Infusion maison verveine citronnelle et menthe

     La fin de l'été approche et avec toute la pluie qu'on a eu en juillet août, mon pied de verveine citronnelle est.

Röstis de courgette

Röstis de courgette

     Je vous le disait lors de ma dernière recette, mon pied de courgette a été très prolifique cette année, alors pour.

Cannelés courgette et chorizo

Cannelés courgette et chorizo

     Voilà ça y est la rentrée est passée et l'été se termine, mais mon pied de courgette donne toujours autant, alors il a.

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