Bonjour le monde Avec l’été, les légumes de saison changent et les recettes aussi.
Les salades jars, ou Mason Jars du nom des bocaux de la marque "Mason" aux Etats Unis, ce sont des salades très tendance où l'on transporte tous les éléments d'une salade composée dans un bocal, prêts à être consommés : pratique, ludique, on les amène.
Bonjour à tous! A la base cette salade était réalisée avec du saumon.
Je vous propose aujourd’hui de vous régaler avec une recette qui allie produits de saison et simplicité et qui ne peut qu’être un plaisir à partager, cette purée de chou-fleur est si go…
Pavé de saumon à la crème et champignons, un savoureux plat léger à base de saumon frais à la sauce crémeuse aux champignons.
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gratin de poisson.
Vous allez bien mes gourmands ? Alors aujourd’hui, une recette improvisée avec ce que j’avais dans le frigo ! J’avais envie de faire quelque chose qui change du traditionnel pavé de saumon poêlé et brocolis vapeur de la maison ! Ce qui a donné ce petit.
Une nouvelle assiette de poisson comme j'aime en servir régulièrement, gouteuse, originale et tellement facile à réaliser.
La recette de ce jour sera du poisson et sans aucune doute le poisson que j’apprécie le plus, j’ai nommé le saumon.
Le printemps indique enfin l’arrivée des asperges alors voici un délicieuse recette à base de saumon qui devrait faire le bonheur de vos papilles… Saumon et asperges c’est toujours un mariage réussi.
De magnifiques brioches suisses, elles sont indéniablement merveilleuses, une véritable gourmandise! Un suisse ou pavé suisse ou brioche suisse ou « petit suisse au chocolat » est une viennoiserie formée d’un rectangle ou d’une spirale de pâte briochée.
Ingrédients : pour 4 personnes La viande 4 pavés de bœuf de 125 g (rumsteck) 5 cl d’eau chaude + 1 cuillerée à soupe de café lyophilisé + 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 1 cl de Cognac Sel et poivre du moulin La purée de céleri-rave 500 g de céleri.
Je vous emmène faire un voyage culinaire au Japon pour y déguster un tataki de boeuf au sésame.
Vraiment très bon, le riz frit avec le chou chinois, accompagne merveilleusement bien le pavé de saumon.
Pâtes aux 2 saumons et crème à l'estragon J'ai cuisiné ce plat avec ce qu'il y avait à la maison.
Voici une recette facile et savoureuse pour maîtriser la cuisson du saumon et préserver sa texture moelleuse.