Pâte à foncer
22 recettes
La Pâte à foncer (tarte et gâteaux) de Pierre Hermé (pâte brisée sucrée)
La Pâte à foncer, différente de la pâte sucrée, est utile pour des desserts à la composition humide, comme des tartes épaisses
Flan Parisien au Chocolat de Yann Brys
Flan parisien au chocolat composé d’un appareil à flan au chocolat cuit dans un fond de pâte à foncer au cacao.
Tarte au citron sur sablé breton
Voici une revisite de la tarte au citron, une version assez simple puisqu’il s’agit d’un sablé breton, pas de pâte à foncer ! Pour décorer.
Quiche chou kale et ricotta
Le petit secret de cette quiche est la pâte à foncer maison dans laquelle j'ai ajouté du curry et des herbes de provence.
La Pâte à foncer (tarte et gâteaux) de Pierre Hermé (pâte brisée sucrée)
La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses
La Pâte à foncer (tarte et gâteaux) de Pierre Hermé (pâte brisée sucrée)
La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses
La Pâte à foncer (tarte et gâteaux) de Pierre Hermé (pâte brisée sucrée)
Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.
La Pâte à foncer (tarte et gâteaux) de Pierre Hermé (pâte brisée sucrée)
La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses
Flan Parisien au Chocolat
Flan parisien au chocolat composé d’un appareil à flan au chocolat cuit dans un fond de pâte à foncer au cacao.
PÂTE À FONCER by Christophe FELDER (pour tarte à base de flan)
J'ai testé cette délicieuse pâte pour une tarte au fromage blanc (recette à paraître demain!).
Pie Pops végétariennes de rouge vêtues
Bientôt les fêtes il va falloir prévoir des petites douceurs originales Pour un apéritif tout en couleur !! J'ai déjà publié cette recette pour un Brunch mais je pense qu'elle mérite d'avoir un article pour elle toute seule ! Pour 4 personnes 12 Pie.
LES BASES - PÂTE A FONCER SUCREE (appelée aussi pâte brisée)
Poiur une tarte entre 28 et 32 cm environ - 250 g de farine T45- 125 g de beurre - 25 g de sucre - 1 jaune d'oeuf (facultatif)-.
Pâte à foncer
Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une recette basique de pâte à tarte que l'on appelle pâte à foncer dans le jargon de la pâtisserie.
Tarte aux fraises, figues et tonka
🍓 Hey les gourmandises ! 🍓 Aujourd'hui je vous propose une recette au goût et à la forme originale ! Une tarte aux fraises et figues rectangulaire ! J'adore, ça change ! J'ai réalisé cette tarte avec ma pâte à foncer dont je vous mets le lien juste sous.
Tarte aux pommes, tout simplement
On peut choisir des produits d’origine biologique, ou pas, pour cette recette.