J’aime beaucoup le poisson, j’essaye de varier les goûts et les saveurs pour nous régaler.
Pendant les vacances, mes parents m’ont fait visiter la Nougaterie des Fumades située dans le Gard, j’ai acheté du nougat au thym et citron, pour l’utiliser en cuisine.
Voici des papillotes toute simple à réaliser, j’aime beaucoup le cabillaud et j’ai trouvé que marié à la menthe c’était un délice.
Le saumon en papillote c'est super bon.
Vous raffolez des papillotes de légumes? Vous tomberez assez rapidement sous le charme de ces pommes de terre grelots au citron sur BBQ!
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon frais 2 boules de mozzarella 3 tomates Herbes de provence Basilic Olives noires Huile d’olive une gousse d’ail sel et poivre Préchauffer…
Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de lieu jaune ½ courgette 2 oignons Jus d'½ citron 1 c.
Papillotes de colin aux oignons et courgette Allez, en avant pour une folie, nous allons ouvrir une nouvelle catégorie : Recettes.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 bars portion 2 citrons 4 oignons 4 gousses d’ail 2 c.
Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de hareng fumé 1 poivron rouge 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 citron ½ c.
Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de daurade ½ courgette 1 fenouil ½ c.
Ingrédients pour 4 personnes : Mélange d'épices 4 filets de truite ( 150 g ) 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 truites 150 g de bleu de Bresse 150 ml de crème fraiche épaisse ½ oignon 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite fumée 20 crevettes roses 4 pommes de terre 4 échalotes 100 ml de crème liquide 100.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 bananes noires bien mûres 4 c.
Le hareng saur ou gendarme qui à une odeur puissante est salé et fumé, selon son see, il renferme de la laitance ou des oeufs .
Bar, loup ou perche de mer … bass en anglais et lubina en espagnol Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de bar 250 g de riz .
Ingrédients : 4 blancs de poulet, 2 belles courgettes, 4 cuillères à soupe de moutarde, 4 cuillères à soupe de crème.