Que faire avec des filets de loup de mer ? Pas trouvé beaucoup de recettes.
Pour changer des papillotes je teste les chocolats de Nigella !!! Recette trouvée ici en anglais et ici en français (la popotte de.
Voila le poisson en papillote à la verveine, beurre acidulé de Cyril Lignac est enfin cuit
Dans mon panier AMAP j'ai eu de beaux poireaux et quoi de mieux pour les mettre en valeur que la cuisson en papillote ;-) Le goût est plus.