Arrêtons un peu de vouloir faire des desserts compliqués alors qu’il suffit parfois d’un soupçon de simplicité pour envoyer vos papilles au 7ème ciel ! Un dessert que j’adore prép…
La panna cotta (qui signifie « crème cuite » en italien) est une spécialité de la région piémontaise au Nord de l’Italie.
Et avec ma petite quiche aux asperges sauvages, qu'est-ce qu'on va bien pouvoir manger comme dessert ? Quelque chose de frais, en tout cas.
Pour le dessert, ce soir, je vais essayer de refaire une recette que nous avons bien appréciée, cet été, lors d'un repas concert, organisé.
Que faire avec mon restant de myrtilles et de framboises, de ma panna cotta de samedi dernier ? Les boulotter, tel quel, comme ça, devant.
Pour 20 minis panna cotta 30cl de crème fraîche 10cl de lait 2 feuilles de gélatine ou 1c à moka d'agar-agar 2 grosses cuillères à soupe de pâte de spéculoos quelques spéculoos 100g de chocolat noir une feuille de transfert pour chocolat faire chauffer.
Il n'y a pas longtemps j'avais posté une photo de "fluff", une espèce de pâte à tartiner aux marshmallows à la fraise que j'avais trouvé dans le rayon "spécialités américaines" au supermarché! je me demandais comment l'utiliser et comme j'avais un dessert.
Un dessert léger, rapide, économique : la panna cotta ! :D je teste très souvent de nouvelles façons d'en faire! cette fois-ci, une pâte à tartiner à l'ovomaltine crunchy traînait dans ma cuisine alors.
Une idée simple et rapide quand vous décidez de recevoir les amis à la dernière minute, c'est de faire un café gourmand en guise de dessert! Cette mini verrine ne prend que 5 petites minutes à réaliser et ça plait à tous les coups! Ingrédients pour 5.
Panna Cotta Parmesan Voici une entrée ou une verrine apéritive qui surprendra vos convives! J'ai découvert cette recette initiale sur le site de Marion a découvert grâce à Pinterest, mais je l'ai pas mal modifié pour s'adapter comme toujours à ce que.
Mousse au chocolat de Christophe Felder et Panna cotta Vanille et Cerise Quoi de plus simple qu'une mousse au chocolat? C'est un grand classique de la pâtisserie qui nous renvoie souvent à des souvenirs d'enfance.
Pas trop compliquée la préparation d’une panna cotta : elle demande peu d’ingrédients et son temps de cuisson est rapide.
Si vous souhaitez réaliser un dessert rapide, la panna cotta est tout indiquée.
Magnifique courge qui marque l’arrivée de l’automne et dont on peut profiter à l’année, je l’ai utilisée dans cette crème cuite salée de saison pour…
J’ai mitonné une panna cotta salée à l’avocat et au crabe au printemps dernier.
Je vous entends presque dire : quel mélange étrange ! C’est que la lime (citron vert) et l’érable font un heureux mariage, mais pourquoi ajouter de la…