Panna cotta

Panna cotta

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Les recettes de cuisine "Panna cotta" - page 44


Panna cotta {végétalien}

Panna cotta {végétalien}

Inspirée par les panna cotta d’Angie j’ai eu moi aussi envie de tester ça ! J’ai fais avec les ingrédients que j’avais sous la main et comme il ne me restait qu’une pe…

Panna cotta {amande & caramel de datte}

Panna cotta {amande & caramel de datte}

Il y a longtemps que je n’avais pas préparé de bons petits dessert (à part des mousses au chocolat presque à chaque fois que je fais cuire mes pois chiches mais ça ne compte pas… si ?) …

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles

  Après le clafoutis aux pêches, voilà celui aux mirabelles! Puisqu’on m’a gentiment donné une belle cagette de mirabelles, je me suis mise en quête de bonnes recettes.

Verrines de panna cotta au pesto rosso

Verrines de panna cotta au pesto rosso

  Pour débuter la semaine en beauté, je vous offre l’apéro! Allez c’est ma tournée! Et pour commencer, je vous propose ces petites verrines de panna cotta au pesto rosso, une recette repérée sur le blog « S comme soeurs » et adaptée en fonction de ce.

Mini-panna cotta au saumon fumé

Mini-panna cotta au saumon fumé

  Ça y est, pour nous les vacances sont déjà finies, mon chéri a repris le chemin du boulot et nous, notre train-train quotidien… enfin presque! Merci à toutes et tous pour vos bons voeux de Noël.

Cake à la pâte de spéculoos et à la pomme

Cake à la pâte de spéculoos et à la pomme

Que dire de ce cake, si ce n’est que c’est un pur délice? Je continue de varier les plaisirs avec la pâte de spéculoos et je me régale! Pour un petit cake (moule en silicone de 16 cm, n’hésitez pas à doubler les doses pour un gros cake): 2 oeufs 80 g.

La panna cotta dans tous ses états!

La panna cotta dans tous ses états!

Pour celles et ceux qui ne la connaissent pas, il s’agit d’un dessert italien et « panna cotta » signifie « crème cuite ».

Dessert gourmand

Dessert gourmand

    Quand j’ai des invités, j’ai souvent du mal à me décider pour un dessert: je cherche en général quelque chose de frais,  pas trop lourd pour clôturer le repas, et qui plaira au plus grand nombre.

Panna cotta à la feta et coulis de poivron rouge

Panna cotta à la feta et coulis de poivron rouge

Ces petites verrines de panna cotta à la feta et coulis de poivron rouge ont fait l'unanimité ici.

Panna cotta à la pâte de spéculoos et à la poire

Panna cotta à la pâte de spéculoos et à la poire

Difficile de ne pas devenir addict quand on a commencé à goûter à la pâte à spéculoos (n’est-ce pas Françoise? hein c’est trop bon?!).

Panna cotta mangue spéculoos

Panna cotta mangue spéculoos

  Un peu de douceur pour attaquer la semaine, il nous faut bien ça après un week-end plutôt maussade! La recette de cette panna cotta est issue du même livre que les mousses d’ananas que je vous proposais lundi dernier, « Desserts sans cuisson et tellement.

Panna cotta au chocolat blanc et coulis de fraises

Panna cotta au chocolat blanc et coulis de fraises

Voilà un dessert qui a eu pas mal de succès, il faut dire aussi que c’est frais et léger donc tout pour plaire! Pour la panna cotta, j’ai repris la recette de Marie, qui nous l’avait présenté avec un coulis de mûre (version que j’ai aussi testée et adorée).

Panna cotta aux pommes et au caramel au beurre salé Made in Calvados

Panna cotta aux pommes et au caramel au beurre salé Made in Calvados

Voilà un bon petit dessert aux saveurs normandes! Au départ, je pensais seulement faire une panna cotta « classique » avec juste le caramel en nappage et finalement les 2 pommes qui restaient dans le compotier m’ont fait de l’oeil et se sont invitées!Il.

Panna cotta à la cardamome et sa compotée de mirabelles

Panna cotta à la cardamome et sa compotée de mirabelles

    On ne change pas une équipe qui gagne! Après avoir fait ma confiture aux mirabelles parfumée à la cardamome (et au gingembre, un délice!), je renouvelle l’association avec ces panna cottas (tiens, faut-il vraiment un « s »?).

Panna Cotta aux fraises

Panna Cotta aux fraises

Voici mes premiers panna cota à vie, et première fois aussi que j'y goûte! Comme les fraises fraîches du Québec sont encore disponibles a.

Panna cotta à la vanille et sa gelée de fraises.

Panna cotta à la vanille et sa gelée de fraises.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Panna Cotta aux 2 cerises.

Panna Cotta aux 2 cerises.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Panna Cotta au babeurre et mangues confites.

Panna Cotta au babeurre et mangues confites.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Panna Cotta au Thé Matcha.

Panna Cotta au Thé Matcha.

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Panna Cotta choco-pêches.

Panna Cotta choco-pêches.

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