Je mets un point d'honneur à partager une publication pour octobre rose, étant sensibilisée à cette cause qu'est la lutte contre le cancer du sein.
Une petite barquette de myrtilles m'a fait de l’œil quand j'ai préparé mon épicerie avec le drive en fin de semaine.
C'est la pleine saison des pommes et il y a tellement de façons de les accommoder qu'il n'y a qu'à laisser l'inspiration du moment nous rattraper.
Pendant les fêtes, lorsque j'ai préparé mes toasts au foie gras pain d’épices et confiture de figues , il mes restait des chutes de pain d'épices et cela m'ennuyait de les gâcher.
Ce soir, ma fille avait invité une amie à souper avant de sortir et j'ai concocté un petit dessert express pour le repas: une panna cotta à la framboise.
Jusqu’à ces denrniers jours, je n’étais pas fan de la panna cotta : j’en avais mangé une au restaurant, il y a un moment déjà mais j’avais été très déçue par le gout et la texture.
Après les salades estivales, j'ai décidé de publier une recette que j'adore: la panna cotta au coulis de pêches.
Je vous propose des panna cotta au chocolat blanc/coulis framboise tout maison ! Pour 6 verrines : Voici la recette : ⤵️ ➰ 20cl de crème liquide entière ➰ 1 càs de sucre en poudre ➰ 1 sachet de sucre vanillé ➰ 50g de chocolat blanc ➰ 1 feuille de gélatine.
Pour 4 verrines : Panna Cotta vanille : - 20cl de crème liquide 30% - 40g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille (ou bien 2 càs de vanille liquide) 🌸 Mettre la gélatine dans un bol d’eau froide.
Pour cette recette (3 pièces) vous aurez besoin de : 👁 1 feuille et demi de gélatine 👁 20cl de crème liquide 30% 👁 40g de sucre 👁 1 kiwi 👁 quelques bonbons Haribo noirs 👁 du coulis de framboise ou confiture 👀 Mettre la gélatine à ramollir dans un bol.
Pour 4 Verrines : - 25cl de crème liquide 30% - 25cl de lait entier - 3 càs de miel - 2 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille (ou bien 2 càs de vanille liquide) - Crumble de spéculos de chez Prêt à Garnir -Décor en chocolat réalisé avec du chocolat.
Pour 3 petites Verrines : -30cl de crème liquide 30% -100g de jus de citron -30g de sucre de fruits de mon partenaire Délisucré (vous avez -10% avec le code « Infini10 ») - 1 feuille et demi de gélatine -de la poudre de biscuits roses de Reims de mon.
Je vais souvent chercher de nouvelles idées sur le beau blog culinaire de chef Nini.
Voilà une petite recette toute simple, pour un apéro coloré! Pour environ 10 petites verrines: 20cl de crème légère 200g de petits pois surgelés 1/2 cube de bouillon de poule sel, poivre 1,5 feuille de gélatine (environ 3g) 3 tranches de jambon fumé.
Pour commencer à me remettre le nez dans mes cours d'italien que je n'ai pas touchés depuis 2 semaines, je me suis dit q.
Moi qui viens de découvrir la panna cotta et qui suis fan de potimarron, je ne pouvais qu'être séduit et attiré par cette recette! Je pr.
Bon ça y est le gros bonhomme rouge est passé et s'en est retourné dans son Pôle Nord natal (tiens d'ailleurs y est-il vraiment né?) pour.
Je suis fan de la cuisine italienne depuis la première fois où j'y ai mis les pieds.