Pancetta

Pancetta

313 recettes

Les recettes de cuisine "Pancetta" - page 14


Pâtisson et pommes de terre sautes à la pancetta et lard fumé

Pâtisson et pommes de terre sautes à la pancetta et lard fumé

1 pâtisson 5 pommes de terre 2 grosses tranches de lard 100 g de pancetta 1 càs d’oignon frits.

Pain nuage comme une pizza

Pain nuage comme une pizza

2 œufs 50 g fromage blanc 0% 1/2 sachet de levure chimique 1 boite de concentre de tomate 6 tranches de pancetta 50 g de jambon râpé comté râpé 6 petites boulles de mozzarella 1.

Pizza figues, pancetta et roquette

Pizza figues, pancetta et roquette

Une recette qu’a essayée ma copine Marie-Claude, qui l’a beaucoup appréciée.

Gratin risi e bisi

Gratin risi e bisi

Je ne sais jamais dans quelle rubrique classer un risotto! Celui-ci m'a plu pour sa couleur, merci à SAEP et son livre "Gratins".

Roulade de poulet à la Mortadelle, courgette, Mozzarella et Pancetta

Roulade de poulet à la Mortadelle, courgette, Mozzarella et Pancetta

En faisant la queue aux caisses de mon supermarché, mon mari m'a mis un magazine dans les mains "Gourmand".

Burger à la moutarde de fenouil

Burger à la moutarde de fenouil

Une vraie tuerie ce hamburger.

Pâtes à la pancetta

Pâtes à la pancetta

Après  Les gnocchis à la crème de parmesan  il me restait pas mal de chapelure à la pancetta à terminer.

Merlan en croûte de sésame, pancetta séchée et crozets aux cèpes

Merlan en croûte de sésame, pancetta séchée et crozets aux cèpes

Je me suis inspirée d'une recette du livre "Toques blanches & poissons d'eaux douces".

Surprise feuilletée aux noix de Saint-Jacques

Surprise feuilletée aux noix de Saint-Jacques

Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 1 pâte feuilletée 200 g de champignons 1 blanc de poireau 2 petites carottes 4 tranches de pancetta 1 c.

Roulé au jambon cru, chèvre et raisins

Roulé au jambon cru, chèvre et raisins

Avant de rentrer table et chaises de jardins on profite d'un dernier apéro sur la terrasse.

Risotto à la pancetta et aux herbes

Risotto à la pancetta et aux herbes

Cette année j'ai investi dans quelques serres sur pied dans lesquelles j'ai planté de nombreux aromates.

Millefeuille d'omelette, chèvre, poivron, tomate

Millefeuille d'omelette, chèvre, poivron, tomate

Très bonne entrée que j'ai adaptée à mes goûts.

Ragoût de haricots

Ragoût de haricots

Voilà un bon ragoût aux accents Corses, du site "Castagniccia, mare e monti", avec lequel je me suis régalée.

Calamar farci à la Panzetta: Totanu pienu

Calamar farci à la Panzetta: Totanu pienu

Vous l'aurez compris au titre, c'est une recette Corse.

Artichauts farcis au brocciu

Artichauts farcis au brocciu

On part sur l'île de beauté avec cette recette du livre "Cuisine de Corse".

Soupe de fèves

Soupe de fèves

Avec les températures qui règnent ici mi-mai, on apprécie encore des soupes.

Sauce vin rouge pour poisson

Sauce vin rouge pour poisson

Une sauce vin rouge délicieuse, pour accompagner, non pas de la viande mais un pavé de cabillaud ou pourquoi pas de saumon.

Soupe de haricots blancs à la pancetta

Soupe de haricots blancs à la pancetta

Allez, une bonne soupe pour se réchauffer, mais avec des légumes de fin d'été, histoire de.

Tarte poivrons ricotta

Tarte poivrons ricotta

Cette fois ci c'est pour finir ma ricotta Galbani (celle que j'ai mise dans mes lasagnes !! ) que j'ai imaginé cette tarte Italienne.

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