Un tout nouveau blog! Celui de Sarah (qui tatouille!!), une amie passionnée de bonnes choses qui cuisine pas mal! Et de suite, j’ai repéré cette petite recette de palets bretons.
La recette miracle qui donne la texture et le goût des vrais palets bretons!!! Ingrédients : – 140 g de farine de gruau – 110g de beurre demi-sel (du bon) – 54g de jaunes d&rsqu…
Bonjour! Une autre recette de bûche cette année! Je voulais rentabiliser mon nouveau moule Silikomart :D Encore un entremet donc, composé cette fois d’une chantilly au chocolat renfermant un …
Bonjour!! Nouvelle recette de brownies, cela faisait bien longtemps que je n’en avais pas fait.
Les Entremets Bavarois aux Mûres et Biscuits Roses Bûchettes Mousse chocolat au lait, insert myrtille et dacquoise amande Bûche Chocolat Café Bûche Chocolat Caramel et Palet Breton Bûche Chocolat …
Comme j'ai préparé cette recette en été et que nous ne sommes guère amateurs de plats très gras, j'ai choisi de la palette de porc, moelleuse après cuisson et relativement peu grasse.
Cliquer ici pour visionner la recette de Christophe Michalak sur Youtube Ingrédients pour 4 tartelettes: .
Pour cuisiner du Pulled Pork il faut de l’épaule de porc, de la palette donc, et il faut la cuire longtemps, très longtemps, trop longtemps quand on veut juste 2 burgers pour un déjeuner sur …
Il me restait de la tapenade des Palets de pois chiches que j’avais préparé, j’adore les acras alors ni une ni deux l’idée était là, pourquoi pas des acras aux parfums de tomates …
Des palets de pois chiche fourrés avec une « tapenade » d’olives et tomates séchées, une association gourmande à essayer ;) Ingrédients: -1 bocal de pois chiche (égoutté…
Pour fêter la sainte Béatrice, voici de jolis petits gâteaux.
Voici un très bon dessert estival, composé d'une crème au mascarpone parfumée au limoncello, posée sur un palet breton fait maison et enrichi de pêches rôties au beurre, servi bien frais, il se mange avec gourmandise.
Aujourd'hui je vous propose un plat simple dans ses ingrédients, mais qui au c?ur de l'hiver est le bien venu pour réchauffer et caler les estomacs.
Et pourquoi pas des verrines ? De la fraîcheur avec l?ananas et de la gourmandise avec la crème fouettée coco? Alors à vos cuillères ! ?
Pour nous, le comble de la gourmandise, et oui toujours accompagné d?un thé ? surtout à cette époque dans notre jolie ( mais qui commence doucement à se rafraîchir) Savoie, ce sont ces petits palet?