Nuage
453 recettes
Brioche vegan, moelleuse et légère, renversante!
Aujourd’hui, les petits Italiens ont repris le chemin de l’école.
Pain de seigle fait avec du levain naturel - cuisson cocotte
Vous êtes motivés, je le suis aussi! Avec ce confinement, nous sommes nombreux à boulanger! Au moins, on ne doit pas aller faire la queue à la boulangerie! Il y a tellement de sortes de pains, de farines, de formes et de méthodes de cuisson à tester,.
Chili de patates douces et haricots Azuki
Je vous confie quelque chose, ma petite tranquillité le matin le manque! Je suis habituée à être à la maison et j’y suis bien, mais en temps normal, j’ai l’appart pour moi toute seule.
Nuage au chocolat et son cœur fondant
Bonjour le monde 🤩 J’ai eu envie de tester une nouvelle recette de gâteau au chocolat 🍫 Je l’ai baptisé nuage car avec la cuisson vapeur, ils ressemblent visuellement à un nuage ☁️ Mais…
Gâteau nuage au citron meringué
On le voit beaucoup sur la blogosphère en moment : le gâteau nuage au citron meringué.
FRUITS DE LA PASSION ET MANGUES MERINGUÉS
Une salade de fruits de la passion et de mangues recouverte d’un nuage de meringue- un dessert léger et délicat, à la fois sucré et acid.
Atelier Melitta, Café Chocolat Nuage de Lait {Concours Inside}
Grâce à Cricri les Petites Douceurs , j'ai eu la chance d'assister à un atelier Melitta.
Le Nuage Fraise et Yaourt
Envie d’un yaourt original ? Foncez pour ma version entremets ultra fraiche et goûteuse.
NUAGE CHOCOLAT ET PRALINE
Le mariage d'une génoise chocolatée et d'une mousse aérienne pralinée : un régal tout en saveur et légèreté.
Pain nuage / Cloud Break
Ce pain, c'est le cloud bread (en français le "pain nuage", ainsi appelé car il est léger et aérien).
Sablés à la mimolette
J'avais dans mes archives une recette de sablés à la mimolette trouvée sur le blog de Nuage de lait.
L'oeuf nuage
J'ai découvert récemment sur la blogosphère les oeufs nuages grâce au blog de cooking mumu que je remercie au passage.
Entremet Nuage Citron
Je vous présente aujourd'hui un entremet tout doux, citronné, léger et surtout peu sucré que j'ai découvert grâce à une excellente pâtissière prénommée Farida, qui détenait cette recette de Nora du blog "mes douceurs salées, sucrées".
MOUSSE DE RHUBARBE AU MASCARPONE
Voici un nuage de douceur, une mousse presque blanche et aérienne au bon goût de rhubarbe ! Cette jolie recette découverte chez Missoaz, du .
Espuma de potiron.
Un velouté fin et raffiné pour une petite entrée festive avec cette Espuma de potiron, escortée de son nuage de paprika réalisé au siphon.
Mousse de betterave-nuage de roquette.
Une Mousse de betterave sous un nuage de roquette, une verrine très jolie et dans laquelle le parfum de la roquette relève la douceur de la betterave.
Brioche nuage
Elle a été surnommée Brioche nuage et vraiment, je trouve que ce nom lui va très bien!! Légère avec une mie filante, goûteuse, un vrai régal!!
Nuage au chocolat noir.
Un nuage au chocolat dans lequel le chocolat noir et le marron se marient avec bonheur pour donner un gâteau très léger et délicieux.
