Nuage
446 recettes
Le Nuage Fraise et Yaourt
Envie d’un yaourt original ? Foncez pour ma version entremets ultra fraiche et goûteuse.
NUAGE CHOCOLAT ET PRALINE
Le mariage d'une génoise chocolatée et d'une mousse aérienne pralinée : un régal tout en saveur et légèreté.
Pain nuage / Cloud Break
Ce pain, c'est le cloud bread (en français le "pain nuage", ainsi appelé car il est léger et aérien).
Sablés à la mimolette
J'avais dans mes archives une recette de sablés à la mimolette trouvée sur le blog de Nuage de lait.
L'oeuf nuage
J'ai découvert récemment sur la blogosphère les oeufs nuages grâce au blog de cooking mumu que je remercie au passage.
Entremet Nuage Citron
Je vous présente aujourd'hui un entremet tout doux, citronné, léger et surtout peu sucré que j'ai découvert grâce à une excellente pâtissière prénommée Farida, qui détenait cette recette de Nora du blog "mes douceurs salées, sucrées".
MOUSSE DE RHUBARBE AU MASCARPONE
Voici un nuage de douceur, une mousse presque blanche et aérienne au bon goût de rhubarbe ! Cette jolie recette découverte chez Missoaz, du .
Espuma de potiron.
Un velouté fin et raffiné pour une petite entrée festive avec cette Espuma de potiron, escortée de son nuage de paprika réalisé au siphon.
Mousse de betterave-nuage de roquette.
Une Mousse de betterave sous un nuage de roquette, une verrine très jolie et dans laquelle le parfum de la roquette relève la douceur de la betterave.
Brioche nuage
Elle a été surnommée Brioche nuage et vraiment, je trouve que ce nom lui va très bien!! Légère avec une mie filante, goûteuse, un vrai régal!!
Nuage au chocolat noir.
Un nuage au chocolat dans lequel le chocolat noir et le marron se marient avec bonheur pour donner un gâteau très léger et délicieux.
Nuage Poire-marron-chocolat
Nuage Poire-marron-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour réaliser cet entremets Nuage Poire-marron-chocolat, je me suis inspiré de Mimm et d’amandine.
Entremets nuage aux fraises
Tout est dit dans le titre, cet Entremets nuage aux fraises est constitué d'une mousse aux fraises, légère comme un nuage et délicieusement parfumée.
Entremets nuage au citron
Comme son nom le suggère, cet Entremets nuage au citron est tout doux, tout léger avec sa mousse au citron sur un croustillant chocolat au lait.
Pain nuage 0sp
Ces pains nuages sont désormais célèbres, je les avais vu sur tasty miam au départ si je me souvient bien.
GÂTEAU MARBRÉ À LA MÉLASSE ET AUX ÉPICES
Vraiment délicieux avec un nuage de crème!! GÂTEAU MARBRÉ À LA MÉLASSE ET AUX ÉPICES recette à venir.
