Ingrédients (pour 4 personnes): 4 cuisses de pintade 2 bouchons de Calvados 2 pommes 2 échalotes 200g de champignons bruns 500g de.
Étant Normande j'adore cette tarte,surtout lorsqu'on lui verse cette petite crème fraîche.
La fallue Normande Etant Normande il a fallu que je l'essaie,c'est un vrai délice il ne manquait plus que la teurgoule pour l'accompagner.
Dans le même esprit que les carrés au citron mais version Normande :) C'est fondant sucré et acidulé .
Voici une nouvelle utilisation de mes poires "Curé", rôties à la poêle je les ai ensuite incorporées dans une préparation de teurgoule, ce riz au lait normand.
Aujourd'hui je vous propose un camembert rôti au four dont la saveur est adoucie par un trait de sirop d'érable.
Omelette de la mère Poulard, un délicieux plat de la spécialité culinaire normande.
Recette teurgoule riz au lait au four un délicieux plat de la Teurgoule Normande pour votre dîner, très facile à préparer chez vous à la maison.
La cuisine normande est riche et variée en produit de qualité.
Cette recette normande classique, aux poires, est ici interprétée version Midi, avec de délicieuses figues.
Si vous aimez la tarte aux pommes, vous aimerez sans aucun doute la tarte aux pommes normande.
Bonjour le monde Avec le retour du printemps après ces journées estivales, il faut se réchauffer (on a quand même perdu 10° en une journée) 🥶 Quoi de mieux qu’un bon gratin ? Ce sera donc un …
Le soir, en général j'essaie de ne pas manger trop de viande et de faire un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 faisan d’environ 1 kg 4 pommes Granny 40 g de beurre 15cl Crème fraîche 4 c à s de Calvados 1 verre de Cidre Brut de Normandie Thym 1 oignon Sel Poivre du moulin 1 c a s d'huile d'olive
Pour 4 à 5 personnes:Préparation: 30 mnCuisson 1h15 mn1 lapin en morceaux200 g de poitrine fumée250 g de champignons de Paris25 cl de cidre.
Cette recette normande classique, aux poires, est ici interprétée version Midi, avec de délicieuses figues.