Du goût du goût du goût.
Avec les retailles des pétoncles de tofu des coquilles St-Jacques et un reste de pomme de terre .
Un tout simple et classique aglio, olio e pepperoncini additionné de wasabi, curcuma et tamari.
Voilà à nouveau mes pétoncles de tofu , déguisées en crevettes (suffit de tailler le tofu en demi-lune.
C'est ça! Juste ça! Tout est dans le titre! Cuit sur plaque.
Olivesfordinner, cette géniale blogueuse , propose moult idées de "pétoncles" utilisant des pieds de pleurotes.
Je pourrais n'avoir que cette purée de pommes de terre dans mon repas, et j'en serais ravie.
Une soupe coco citronnelle, aux parfums de baies roses, carry, poivre vert,coriandre, le tout pour glorifier crevettes, St Jacques, moules et saumon
Un velouté de potimarron aux pétoncles pour apporter une petite touche marine à ce cucurbitacée que nous apprécions à la maison.