Noix de coco
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Donuts GÉANT au sucre de fleur de coco Daddy
Savourez une douceur moelleuse et gourmande, idéale pour une pause sucrée sans culpabilité.
Gratin de potimarron, pommes de terre, chorizo à la crème de coco
Ma belle maman m’a donné la moitié d’un gros potiron, j’ai donc fait un petit gratin pour l’utiliser.
Pain cocotte au lait ribot *
Un Pain cocotte au lait ribot à la mie légère, délicieux et facile à faire avec du lait ribot et un mélange de farines.
Carrot cake à l'orange IG bas
Une recette de cake aux carottes aux épices et à l'orange avec de la farine complète et du sucre de coco pour baisser sa glycémie.
Boulettes de chocolat à la noix de coco
Les boulettes de chocolat à la noix de coco sont des douceurs irrésistibles qui marient à merveille le croquant de la noix de coco et la richesse du chocolat.
Riz thaïlandais à la coco
Une recette traditionnelle thaïlandais à base de riz gluant cuit au lait de coco recouvert d'une crème de coco et accompagné de mangue fraîche.
Velouté de haricots verts, pois cassés et coco au curry
C'est la première fois que je cuisine des haricots verts en velouté.
Cassolette forestière
Avec cette recette je participe au défi "Les champignons" organisé par Coco de Nice du blog Cuisine en folie et Stéphane sur Recettes.
Dessert exotique et rafraîchissant
La crème glacée à la mangue est un dessert exotique et rafraîchissant, idéal pour les journées chaudes d'été ou pour couronner un repas en toute saison.
Dahl automnal butternut & épinards
Dans la famille « petits plats qui réchauffent », je demande le dahl automnal, un délicieux plat végétarien (d’origine indienne) plein de saveurs.
DORADE AUX POIVRONS, CURRY ET LAIT DE COCO
Une envie de douceur quelque peu exotique m'a incitée à cuisiner ces filets de dorade avec du curry et du lait de coco.
Un Curry d'Aubergines au lait de Coco
J'ai comme une envie de voyager, alors c'est un voyage gustatif que je m'apprête à vous partager ce jour! Qui pour m'accompagner avec cette recette de Healthy Food Creation ? Curry d'Aubergines au.
Semoule de chou-fleur à la poêle
Une poêlée de chou-fleur parfumée et légère avec une belle saveur de noix de coco et de curcuma.
Noix de Saint-Jacques snackées, cocos de Paimpol et coques
La recette de Mathieu Aumont, chef étoilé du restaurant Aux Pesked à Saint-Brieuc (22)Niveau de difficulté : facile
Ateliers octobre-novembre 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Pois chiches aux épinards et curry
Les pois chiches aux épinards et curry sont un plat savoureux, sain et facile à préparer.
Pâte à tartiner façon caramel, dattes & coco - végétalien
Voici une petite recette toute simple et réalisée juste en mixant 3 ingrédients ensemble.