Noix de cajou
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Halwa de carotte aux cajou et pistaches (gajjar halwa)
Délicieux gâteau de carottes indien, végétarien et sans gluten, aux noix de cajou et pistaches.
Poulet chop suey
Pour 4 personnes : 4 filets de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 courgette 30g de champignons noirs 1 oignon 1 cas d'huile 1 poignée de noix de cajou (facultatif) 2 cà s de sauce soja.
Filet mignon en croûte de persil, sauge et noix de cajou
Une recette chipée sur le magnifique blog " un dejeuner de soleil " dont je suis fan absolue; Un filet mignon qui reste moelleux et délicieusement parfumé pour 4 personnes 750 g de filet mignon de porc fermier 100 g de mie de pain 50 g de noix de cajou.
Chicken curry
Pour 5 personnes : 5 cuisses de poulet coupées en 2 1 boite de tomates concassées 1 boite de lait de coco 3 c à soupe de pâte de curry vindae 1 oignon 10 gousses de cardamome 1 c à café de graines de coriandre 50g de noix de cajou curcuma Ôter partiellement.
Nouilles sautées aux légumes et noix de cajou
Un wok de nouilles sautées aux saveurs asiatiques Pour 4 personnes 3 filets de poulet ( ou pas si on veut un wok végétarien ) 1 cm de gingembre frais 2 gousses d ail 100 g de tomates cerises 50 g de noix de cajou 2 carottes 1 courgette 400 g de nouilles.
Boulettes d'agneau aux noix de cajou
Une petite recette d'agneau originale pour Pâques ! trés inspirée d'Otollenghi (encore lui) mais avec des nuances sur certains ingrédients, la recette originale contient des pistaches et de la roquette que j'ai remplacé par des noix de cajou et du persil.
Butter chicken: poulet indien sauce aux noix de cajou
Une petite évasion en Inde en cette période de confinement .
Curry de porc aux noix de cajou et citron vert
Un curry aux saveurs citronnée pour 4 personnes : 1k200 d'échine de porc désossée 2 citrons verts 3 cm de gingembre frais (à défaut du gingembre en poudre) 3 c à soupe de curry (Tsapicky épices Madagascar) 80 g de noix de cajou 200 ml de lait de coco.
Curry végétarien au lait de coco et citron vert
Je commence à avoir une belle collection de recettes végétariennes à vous proposer, comme ce pilaf d'orge perlée et lentilles roses ou ce curry de chou aux noix de cajou.
Dip patate douce et noix de cajou
Aujourd’hui, préparez-vous à vous régaler et à vous gaver de patate douce! Je vous propose un dip à la saveur légèrement sucrée et épicée, avec en bonus le petit côté addictif des noix de cajou.
Salade de melon, jambon serrano et noix de cajou
Je sais que je ne vais pas trouver grand monde dans mon camp, mais en fait je ne suis pas une grande fan de melon.
Curry de chou aux noix de cajou
Alerte rouge sur la planète grosse bouffe, cette année le "sans viande" est en passe de devenir le nouveau "sans gluten", comprenez par là le nouveau phénomène dont tout le monde s'empare.
Mouton korma
Mouton korma Ingrédients : 2 côtes découvertes d'agneau, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 yaourt nature, 50 g de noix de cajou, 10 cl de crème.
Riz thaï aux gambas
Riz thaï aux gambas Ingrédients : 60 g de riz thaï, 1/2 ognon, 5 gambas, 1/4 de poivron rouge, 25 g de noix de cajou, ghee (beurre.
Petits toasts de crème roquefort aux éclats de noix de cajou
J'ai réalisé ces bouchées pour un apéro improvisé, oui ce n'est pas chez moi que vous allez trouver un paquet de chips! mais ce jour là j'avais des noix de cajou! alors j'ai farfouillé dans le placard et le frigo et voilà ce que j'ai réussi à improviser.
Nouilles sautées aux brocolis, noix de cajou et poulet
Cette délicieuse recette est originale, légèrement sucrée, croquante, et équilibrée avec ses petits légumes! un régal! Pour 4 gourmands : 2 cs de ketchup 1/4 cc de gingembre en poudre Sel, poivre 2 cs d'huile de curry 2 cs de sauce soja 2 cs de miel.
Bloc -notes gourmand
Salade de carottes Coco et noix de cajou D’inspiration indienne, cette salade de carottes Peut se servir en entrée ou en .
Noix de saint jacques sur pesto de noix de cajou et persil
C'est la pleine saison des coquilles Saint-Jacques.
Noix de cajou caramélisées au sésame
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière