Je robote 1\4 de tasse de noix de cajou trempées pendant au moins 3 heures 3-4 gousses d'ail Je leur ajoute 1 bloc de tofu s.
Pour profiter à plein des toutes dernières fraises.
Les patates douces que voilà sont parfumées au berbébé, curcuma, sel et cumin après avoir été légèrement huilées.
Pour la croûte, on passe au robot; 3\4 de tasse d'amandes (ou de noix de cajou, ou de noix de Grenoble, ou un mélange) 1\4 de.
Voici une idée de gâteaux pour l´aid inchallah INGRÉDIENTS : 100 gr + 100 gr de Pistache moulu 100 gr d´amandes non émondées moulu.
Couronnes au Noix de Cajou ( Recette ici ) Gâteaux au Fromage (recette a venir ) Les Sablés (recette a venir ) Toffe.
Je vous propose de déguster une salade d'endives aux noix et pommes.
Commencer par faire griller les noix de cajou à sec dans votre wok.
Délicieux gâteau de carottes indien, végétarien et sans gluten, aux noix de cajou et pistaches.
Pour 4 personnes : 4 filets de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 courgette 30g de champignons noirs 1 oignon 1 cas d'huile 1 poignée de noix de cajou (facultatif) 2 cà s de sauce soja.
Une recette chipée sur le magnifique blog " un dejeuner de soleil " dont je suis fan absolue; Un filet mignon qui reste moelleux et délicieusement parfumé pour 4 personnes 750 g de filet mignon de porc fermier 100 g de mie de pain 50 g de noix de cajou.
Pour 5 personnes : 5 cuisses de poulet coupées en 2 1 boite de tomates concassées 1 boite de lait de coco 3 c à soupe de pâte de curry vindae 1 oignon 10 gousses de cardamome 1 c à café de graines de coriandre 50g de noix de cajou curcuma Ôter partiellement.
Un wok de nouilles sautées aux saveurs asiatiques Pour 4 personnes 3 filets de poulet ( ou pas si on veut un wok végétarien ) 1 cm de gingembre frais 2 gousses d ail 100 g de tomates cerises 50 g de noix de cajou 2 carottes 1 courgette 400 g de nouilles.
Une petite recette d'agneau originale pour Pâques ! trés inspirée d'Otollenghi (encore lui) mais avec des nuances sur certains ingrédients, la recette originale contient des pistaches et de la roquette que j'ai remplacé par des noix de cajou et du persil.
Une petite évasion en Inde en cette période de confinement .
Un curry aux saveurs citronnée pour 4 personnes : 1k200 d'échine de porc désossée 2 citrons verts 3 cm de gingembre frais (à défaut du gingembre en poudre) 3 c à soupe de curry (Tsapicky épices Madagascar) 80 g de noix de cajou 200 ml de lait de coco.
Je commence à avoir une belle collection de recettes végétariennes à vous proposer, comme ce pilaf d'orge perlée et lentilles roses ou ce curry de chou aux noix de cajou.