Mexicain
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Gratin de poulet à la mexicaine
Pour recycler un reste de poulet, voici un plat tout-en-un composé de riz, de sauce tomate relevée et garni de petites croust.
Fajitas aux saucisses maison
Ces improvisations sur un thème mexicain ont laissé de bons souvenirs à nos papilles : relevées, mais pas trop, croustillantes .
Omelette de pâtes express à la mexicaine
Voici une délicieuse idée pour recycler un reste de pâtes avec des ingrédients qu’on a toujours sous la main, un agréable dîn.
Aiglefin en papillote à la mexicaine
La cuisson en papillote concentre les saveurs un peu comme le fait une mijoteuse, mais en tellement moins de temps.
Pavés de saumon grillés à la mexicaine (3) +
Une cuisson au barbecue pour ces pavés ayant macéré dans du jus d’ananas, de la tequila et de la sauce de poisson.
Escalopes de poulet bbq, salsa à l’ananas
Nos grillades sont souvent accompagnées d’une petite salsa qui rappelle la cuisine mexicaine.
Cuisses de grenouille barbecue à la mexicaine +
Un repas qui nous a ravis une fois de plus par sa simplicité et ses saveurs.
Chaudrée d’aiglefin à la mexicaine
Pas étonnant que nous soyons friands de cuisine mexicaine ! Nous, Québécois, raffolons des ingrédients qui composent ses plats : maï.
Roulés impériaux aux crevettes, façon mexicaine
J’ai trouvé la recette de cette délicieuse garniture aux crevettes sur le blogue de Tous les goûts sont chez Barbara, qui.
Mijoté de jarrets de porc à la mexicaine
Piment, oignons et poivrons, maïs frais et coriandre apportent à cet osso buco de porc de bonnes saveurs mexicaines.
Pâté mexicain sans pâte +
Si vous aimez le pâté chinois et les plats relevés, vous allez adorer celui-ci.
Grands-pères mexicains au poulet (restes) +
Pour recycler les restes du délicieux poulet farci (voir le lien ci-dessous), à la demande de mon goûteur, j’ai fait des boulettes de p.
Mini pâtés à la viande à la mexicaine + Pommes de terre dorées
Ces pâtés cuits dans des moules à muffins sont une intéressante solution de rechange aux sempiternelles galettes de viande hachée.
Petits gratins express à la mexicaine
Quand il ne reste plus que des petites portions, il y a quand même moyen de se préparer un bon repas.
Petites saucisses de porc à la mexicaine
Un menu bistro au milieu de la semaine est devenu chez nous une nécessité, il est économique, rapide à préparer et indiscutablement accom.
Cuisses de poulet poêlées à la mexicaine +
Marinade à la tequila, sauce à la courge musquée, riz au poivron et au maïs, un ensemble de saveurs a fait de ce repas une réussite.
Galettes de porc grillées tex-mex + Taboulé à la mexicaine
Des ingrédients emblématiques de la cuisine mexicaine, oignon rouge, jalapeno , poivre de Cayenne et sauce tabasco , confèrent à ces s.
Tarte sans croûte à la mexicaine
Cette surprenante tarte sans croûte est une sorte de pâté chinois mexicain.
Poulet aux jus de fruits à la mexicaine, version 2 +
J’ai déjà consigné cette recette ici, mais comme j’en ai modifié la cuisson hier, je la réécris en précisant une méthode encore simplifié.
Galettes de porc mexicaines + Salsa au maïs +
Cette recette, signée Taillefer et fille et publiée dans le fascicule 4, Découvrez le porc du Québec, est intitulée « Burgers de porc à .