Voici la recette sucrée proposée au salon du blog culinaire de Soissons le samedi 15 novembre.
Après le merveilleux méthode rapide, voici le merveilleux méthode traditionnelle ! Tout fait maison.
J’ai l’habitude de me faire des bateaux de zucchinis (style pizza) très souvent pendant l’été, mais avec du poulet c’est vraiment très bon et santé!
Merveilleux citron-coco : un dessert meringué avec du lemon curd et de la noix de coco
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Pour 14 personnes pour la meringue suisse : 5 blancs d’environ 60/70g donc 300/350g de sucre pour le mousse au caramel : 500 g de crème liquide à 35% 5 feuilles de gélatines 150 g de sucre 40 g de beurre salé 2 ou 3 blancs d’œufs pour la mousse aux poires.
Pour la meringue: 150 g de blanc d'œuf (4 blancs d'œufs) 300 g de sucre Pour la chantilly: 50 cl de crème liquide entière 120 g de mascarpone 4 càs de sucre glace 3 càc d'extrait de café 8 spéculoos Pour la déco: 200 g de chocolat blanc 6 spéculoos On.
66 ml de crème fluide au mascarpone à fouetter 50 g de sucre 2 feuilles de gélatines 170 g coulis de framboise 375 g de framboises entières Pour la meringue: 150 g de blanc d'œuf (4 blancs d'œufs) 300 g de sucre On peut préparer les disques de meringues.
Récemment j'ai vu passer chez Lucie du blog Cuisine en scène une recette de brownie aux blancs d’œufs qui m'a mise l'eau à la bouche.
Nids merveilleux de Pâques en verrines Une recette de merveilleux assemblés en verrines avec deux meringues l'une au chocolat et l'autre à la vanille.
Ce dessert très facile a réaliser vous permettra de terminer votre repas en beauté Pour 4 personnes Ingrédients: - Des meringues maison - 100g de mascarpone - 200ml de crème à 30% MG bien froide - 4 sachets de sucre vanillé - 1 pointe de couteau de graines.
Excellent dessert qui a demandé à papa de s'y reprendre à plusieurs fois, hi!!!!!!! Mais bon, à la fin, le goût y était.
Ca n'est pas le merveilleux de Fred mais le merveilleux de Béa, sans prétention mais très bon qui m'a fait dire je vais devenir addict.
Quand j'ai publié la recette du merveilleux au café, j'avais bien précisé que ce dessert était une addiction chez moi.
La publication de ce dessert a été programmé aujourd'hui pour marquer l'anniversaire de ma fille Daphné.
On aime parfois aller manger dans un restaurant qui s'appelle les Fines Gueules à Le Quesnoy, aux portes de l'avesnois.
Comme vous le savez sans doute déjà, je ne suis pas une grande fan de pâtisserie.
Comme chaque fin d'année, j'ai été invitée en tant que blogueuse au Food Show de Delhaize ! L'occasion de découvrir et déguster les .