Je suis actuellement en vacances dans l'Aveyron avec un chaleur infernale.
Je n'ai pas goûté ces merveilles mais elles sont rapidement parties! Donc je pense que cela a du plaire, voici une seconde idée apéritive pour votre table de Pâques qui fera son plus bel effet sur votre table! Pour 60 toasts : 60 petits toasts ou 7 grandes.
Aujourd'hui, c'est Mardi Gras: certains font des crêpes comme à la Chandeleur; chez nous, c'est plutôt la tradition de faire des bottereaux.
Entre la Chandeleur et Mardi Gras, nous sommes en plein dans la période des crêpes, beignets, bottereaux, tourtisseaux ou merveilles: chez.
C'est aujourd'hui Mardi Gras et la tradition veut que dans chaque cuisine qui se respecte, ça sente bon les beignets, merveilles et autres.
Les “merveilles” en Poitou-Charentes et dans le Sud-Ouest, les “rousserolles” en Touraine et dans le Berry, les “oreillettes” en Provence et les “bugnes” à Lyon sont les beignets dégustés pour les fêtes et surtout pendant la période du Carnaval.
Aujourd'hui direction le pays des merveilles, pour prendre le thé avec le chapelier et le chat de Cheshire.
Un petit parfum de Russie, celui qui flottait dans les rues de St-Petersbourg, l’irrésistible odeur briochée des Pirokjis ou autres merveilles comme les Samsa farcis de viandes et d'oignons.
A vous de choisir la dénomination de ces crêpes miniatures d'origine Hollandaises.
Palmiers Les biscuits palmiers sont si faciles et rapides à faire que cela paraît même hallucinant d'en manger des industriels.
Fondant blanc fait maison La recette du fondant ne nécessite en réalité que d'investir dans un thermomètre de cuisson mais en réalité cet ustensile s'avère aussi indispensable dans d'autres préparations pâtissières.
Merveilles d'Aquitaine Une recette de beignets de carnaval de la région d'Aquitaine simple et facile à faire.