Marseille

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510 recettes

Les recettes de cuisine "Marseille" - page 4


La table du Comté à Marseille - Chef Emmanuel PERRODIN

La table du Comté à Marseille - Chef Emmanuel PERRODIN

Tout a commencé avec une participation par tirage au sort pour un déjeuner lors de la Table du Comté à Marseille pour la 4ème édition.

Navette de Marseille au pépite de chocolat

Navette de Marseille au pépite de chocolat

Ingrédients: 400 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 70 g de beurre ramolli 3 oeufs 180 g sucre en poudre 3 càs d'Eau de fleur d'oranger 1 poignée de pépite de chocolat 1 pincée de sel Préparation: Mélangez tous les ingrédients dans leThermomix.

Recette facile des navettes de Marseille à la fleur d'oranger  ?

Recette facile des navettes de Marseille à la fleur d'oranger ?

Recette des navettes de Marseille à la fleur d'oranger - Testées et approuvées par des Provençaux de souche.

Véritable savon de Marseille

Véritable savon de Marseille

Ca y est j'ai enfin trouvé du savon de Marseille vert à base de 72% d'huile d'olive, sans huile de palme, à la Vie Claire près de chez moi.

TROIS SOUPES MÉRIDIONALES - AIGO BOULIDO

TROIS SOUPES MÉRIDIONALES - AIGO BOULIDO

Réputées de Marseille  à Milan via la Ligurie et Gênes, des soupes faciles à réaliser, certaines très nourrissantes et suffisantes pour.

Que c'est bon les panisses de Marseille

Que c'est bon les panisses de Marseille

  Une autre solution pour manger des pois chiches et pour régaler les enfants, c’est les panisses.

Poireaux au jambon

Poireaux au jambon

Une recette réalisée sur une idée de Petits Plats en Equilibre !  des poireaux au jambon comme les endives ! Une belle idée ! .

Galette des rois à la crème d'amande et pâte à la farine de riz

Galette des rois à la crème d'amande et pâte à la farine de riz

J'ai réalisé ce week-end une galette des rois à la crème d'amande mais avec une pâte feuilletée un peu différente.

Granola maison

Granola maison

Je n'avais encore jamais fait de granola ! voilà c'est chose faite, je me suis inspirée de la recette de  Cyril Lignac ! Ingrédients.

Velouté de chataignes et truffes

Velouté de chataignes et truffes

Un velouté de fête pour le jour de l'An à la maison ! Très facile et il a été apprécié par tous ! Ingrédients : - 400 g de châtaignes.

Brioche des rois

Brioche des rois

C'est le moment !  A la maison on préfère la brioche des rois ! Voici ma recette : Ingrédients : - 280 g de farine T45 - 10 g de.

Le gâteau des Rois

Le gâteau des Rois

La recette de Sylvain Depuichaffray, pâtissier et chocolatier à Marseille      Niveau de difficulté : facile

Pain d'épice

Pain d'épice

A la maison il n'y a pas de Noël sans pain d'épice !  cette année j'ai voulu mélanger farine de chataîgnes (ramenée de l'Ardèche) et de.

Bûche mousse de tonka et insert clémentines

Bûche mousse de tonka et insert clémentines

Pour Noël cette année, j'ai réalisé plusieurs bûches dont voici la 1ère ! Une bûche aux saveurs de fève tonka, insert clémentines, biscuit.

Pâté en croûte

Pâté en croûte

C'est une première pour moi !  réaliser un pâté croûte ! Ingrédients : Pour la pâte : - 400 g de farine - 225 g de beurre - 1.

Saumon fumé .... maison !

Saumon fumé .... maison !

C'est une grande première pour moi ! faire fumer mon saumon !  Moi je l'ai fumé dans Le Gooker (mon partenaire) mais on peut tout aussi.

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