J’ai reçu, il y a quelques mois, dans le cadre de mon partenariat avec David Vanille, un Poivre mandarine du Népal.
Pour beaucoup, le Moka évoque ce dessert du dimanche chez les grands-parents qui laisse le souvenir terrible d'un biscuit fourré d'une crème au beurre tellement lourde et écoeurante.
En ces longues journées hivernales propices à une certaine léthargie, quoi de mieux que des agrumes pour mettre un peu de vivacité dans nos desserts, histoire d'éveiller nos papilles, nous extraire de toute cette lourdeur, de cette envie de nous lover.
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
J'adore les agrumes confits, et ils présentent l'avantage d'être à la fois économiques et extrêmement simples à réaliser.
Un dos de cabillaud, laqué à l’huile vanillé, compotée tomates cerises et framboises, une idée gourmande qui m’est passée dans la tête lorsque j’ai fait .
> Pour 4 personnes • 12 mandarines• 200 g de sucre en poudre• 3 gousses de cardamome• 1 bâton de cannelle• 1 gousse de.
INGREDIENTS (12 pièces) 85g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco360ml de lait d’amande ssa – Innocent2 gouttes d’arôme liquide naturel de citron ou un zeste150g de fa…
Facile , rapide , joli , bon , moelleux , il a beaucoup de qualité ce gâteau tout bonnement renversant Pour un gâteau.
Petite variante gourmande autour du gâteau précédent J’ai remplacé les mandarines par des poires et le sucre par de la vergeoise.
Dépêchez vous de réaliser cette cassolette ,la saison des mandarines est bientôt terminée.
Lavande nous propose cette semaine de mettre l'orange sur notre palette de couleurs.
Dessert crème à la mandarine au thermomix , un délicieux dessert de la saison d'automne, je vous propose ici la recette thermomix
Cake fondant à la mandarine au thermomix , un délicieux gâteau au glaçage pour votre dessert, je vous propose ici la recette thermomix.
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Tartelettes à l'orange et à la clémentine au thermomix , un délicieux gâteau à la mandarine pour votre dessert, voila la recette thermomix.