Mandarine

Mandarine

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Les recettes de cuisine "Mandarine" - page 10


GATEAU AUX CLEMENTINES

GATEAU AUX CLEMENTINES

Pour ouvrir la saison des clémentines et des mandarines Ingrédients : 6 clémentines 3 oeufs 175 g de farine 175 g de beurre mou 175 g de sucre 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre glace Préchauffer le four à 180 degrés Fouetter le beurre et le.

DÔME NOIR ET DÔME BLANC

DÔME NOIR ET DÔME BLANC

Et ensuite le dessert, sur la photo ils sont présentés à l'envers pour vous montrer le fourrage Ingrédients pour deux fois 6 dômes : 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat noir 4 oeufs 160 g de sucre 100 ml de jus de citron 100 ml de jus de mandarine.

Lieu jaune

Lieu jaune

Lieu jaune au Yuzu-Mandarine, purée de panais.

Sorbet à la mandarine

Sorbet à la mandarine

Première recette de 2014 ! Bonne année ! Et vu que j'aime beaucoup les desserts frais -ça passe toujours bien après de copieux repas- voilà un nouveau sorbet que j'ai testé cette semaine.

Macarons à la Mandarine

Macarons à la Mandarine

Une petite variation d'un fruit de saison : la mandarine.

Truffes au poivre mandarine du Népal

Truffes au poivre mandarine du Népal

J’ai reçu, il y a quelques mois, dans le cadre de mon partenariat avec David Vanille, un Poivre mandarine du Népal.

Moka parfumé à la mandarine de Corse d'après Christophe Michalak

Moka parfumé à la mandarine de Corse d'après Christophe Michalak

Pour beaucoup, le Moka évoque ce dessert du dimanche chez les grands-parents qui laisse le souvenir terrible d'un biscuit fourré d'une crème au beurre tellement lourde et écoeurante.

Cheesecake Mandarine d'après Nicolas Bacheyre

Cheesecake Mandarine d'après Nicolas Bacheyre

En ces longues journées hivernales propices à une certaine léthargie, quoi de mieux que des agrumes pour mettre un peu de vivacité dans nos desserts, histoire d'éveiller nos papilles, nous extraire de toute cette lourdeur, de cette envie de nous lover.

Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey

Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey

La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).

Que faire avec des agrumes confits?

Que faire avec des agrumes confits?

J'adore les agrumes confits, et ils présentent l'avantage d'être à la fois économiques et extrêmement simples à réaliser.

Dos de cabillaud laqué à huile de mandarine vanillée et compotée de tomates-framboises

Dos de cabillaud laqué à huile de mandarine vanillée et compotée de tomates-framboises

Un dos de cabillaud, laqué à l’huile vanillé, compotée tomates cerises et framboises, une idée gourmande qui m’est passée dans la tête lorsque j’ai fait .

Soupe de mandarines à la vodka

Soupe de mandarines à la vodka

> Pour 4 personnes • 12 mandarines• 200 g de sucre en poudre• 3 gousses de cardamome• 1 bâton de cannelle• 1 gousse de.

Petits savarins pomme, chocolat & nappage citron-mandarine {Vegan}

Petits savarins pomme, chocolat & nappage citron-mandarine {Vegan}

INGREDIENTS (12 pièces) 85g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco360ml de lait d’amande ssa – Innocent2 gouttes d’arôme liquide naturel de citron ou un zeste150g de fa…

GATEAU RENVERSÉ RENVERSANT À LA POIRE

GATEAU RENVERSÉ RENVERSANT À LA POIRE

Petite variante gourmande autour du gâteau précédent J’ai remplacé les mandarines par des poires  et le sucre par de la vergeoise.

GÂTEAU RENVERSÉ ET RENVERSANT À LA MANDARINE

GÂTEAU RENVERSÉ ET RENVERSANT À LA MANDARINE

 Facile , rapide , joli , bon , moelleux , il a beaucoup de qualité ce gâteau tout bonnement renversant   Pour un gâteau.

CASSOLETTE A LA MANDARINE

CASSOLETTE A LA MANDARINE

Dépêchez vous de réaliser cette cassolette ,la saison des mandarines est bientôt terminée.

GATEAU A LA MANDARINE

GATEAU A LA MANDARINE

Je vous propose aujourd hui un gateau.

P'tits feuilletés chocolat à la mousse d'orange et de clémentines

P'tits feuilletés chocolat à la mousse d'orange et de clémentines

Lavande nous propose cette semaine de mettre l'orange sur notre palette de couleurs.

Dessert crème à la mandarine au thermomix - le dessert d'automne.

Dessert crème à la mandarine au thermomix - le dessert d'automne.

Dessert crème à la mandarine au thermomix , un délicieux dessert de la saison d'automne, je vous propose ici la recette thermomix

Cake fondant à la mandarine au thermomix - pour votre dessert.

Cake fondant à la mandarine au thermomix - pour votre dessert.

Cake fondant à la mandarine au thermomix , un délicieux gâteau au glaçage pour votre dessert, je vous propose ici la recette thermomix.

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