Toutes ces bonnes odeurs que l’on sent un peu partout à l’approche de Noël m’ont donné envie de faire des macarons de Noël au bon goût de miel et d’épices.
Seuls deux Frères Chartreux connaissent la fameuse recette secrète de la liqueur Chartreuse ainsi que les noms des 130 plantes qui la composent.
J’ai la folie des macarons ! j’ai envie de tester tous les parfums, toutes les couleurs.
La recette de base des macarons et les astuces pour les réaliser se trouvent ICI.
Les macarons, en voilà une pâtisserie qui peut donner du fil à retordre à pas mal de monde ! car il faut savoir que le macaron est exigent.
Le cancer du sein se positionne au premier rang des décès par cancer chez les femmes.
Les mignardises préférées de mes petits monstres ont été customisées aux couleurs d’Halloween.
Quand on fait des crèmes catalanes et qu’il nous reste 8 blancs d’œufs à écouler, et bien on se retrouve à macaronner ;-) Finalement, cela tombait plutôt bien car mes enfants me réclamaient …
L’association chocolat et agrumes est une valeur sûre.
Mon semi "ratage" des palets bretons de hier m'a laissé comme un goût amer, là ! Je ne vais pas dire que ça m'a empêché de dormir, mais j'en.
Je commence à avoir une sacrée réputation dans ma famille, moi ! Après les dons en nature, divers et variés (courgettes, mirabelles, noix,.
Des macarons au citron, à la framboise, au spéculoos, au nutella, à l'ovomaltine crunchy, des croissants de lunes aux amandes, des petits sablés de Noel.
Aujourd'hui je vous donne la recette des macarons girly à la framboise que j'avais fait ce weekend pour la déco du bavarois à la framboise! J'ai appris à faire les macarons il y a à peine quelques mois lors d'un atelier macarons animé par Dorothée Pille.
Une amie m'avait demander si je pouvais lui faire des macarons pour les 1ans de son petit boy! Je me suis dit que ça pouvait être sympa de relever ce challenge surtout que je suis novice en matière de macarons! Je suis donc partie en quête de ganaches.
Pour montrer que je ne mange pas que des pizzas, des macarons et des plats en sauce non non lol voici une petite recette super rapide pour un petit gratin de courgettes! Ingrédients pour une personne: une courgette 10cl de béchamel une échalote du sel,.
J'avais envie d'une ganache originale pour des macarons et comme j'adore le caramel et que des carambars ça fait toujours l'hunanimité.
Je voulais tester une nouvelle ganache pour fourrer mes macarons, j'avais d'abord penser au nougat et puis je suis tombée sur une tablette de Toblerone au supermarché et je me suis dit "pourquoi pas???" Voici la recette de base du macaron: cliquer ici.