J'ai un petit faible pour cette ganache pleine de peps et de fraîcheur ! Idéale pour fourrer des macarons et balancer un peu le côté fort sucré de ces derniers.
L'association chocolat-passion "Mogador" fut créée par le célèbre chef pâtissier Pierre Hermé et est devenue un grand classique en pâtisserie ! Voici la recette de sa célèbre ganache : Quantités pour fourrer une quarantaine de petits macarons : 125g.
Cette recette est le fruit d'un ratage monumental!! J'ai voulu essayer de faire des macarons pour la 1ère fois.
בס"ד Ingredients 200 g d`amandes en poudre 200 g de sucre glace 200 g de sucre en poudre 2 x 75 g de blancs d`oeuf 5 cl d`eau colorant orange (ou rouge et jaune) Ganache 200 g de chocolat blanc 100 g de creme liquide (Rich) zestes et jus d`une demi orange.
בס"ד Une recette de Delphine ma cousine qui a un super blog ! Depuis le temps que je voulais reussir les macarons, j`y suis enfin arrivee.
בס"ד Quel kiff ces macarons !! Ingredients 300 g d`amandes en poudre 200 g d`amandes en poudre avec la peau (falcutatif) 300 g de sucre 3 blancs d`oeufs (120 g ) qq gouttes d`extrait d`amandes amere Preparation Prechauffer le four a 180 degres - th 6.
בס"ד Ingredients 110 g d`amandes en poudre 120 g de blancs d`oeufs 225 g de sucre glace 50 g de sucre en poudre colorant rouge 100 g de chocolat blanc 50 g de creme liquide (Rich) colorant rouge qq gouttes d`extrait de fraise Preparation Cette recette.
בס"ד Une terrible recette que je fais chaque année ! Tirer du grand pâtissier Lenotre.
Salam, bonjours a vous ! Le premier mot que j'ai envie de vous dire c'est ENFINNNNNNN!!!! et oui je peux vous dire que j'en ai fait des tentatives de "macarons".
Salam, bonjours à tous!! De bon macarons au chococlat blanc, lait de coco.
Salam, bonjours à tous!! Vous souvenez vous de mes macarons ganache chocolat blanc coco? recette ici macaron chocolat blanc coco! Il me restais de cette fameuse ganache donc pour le gouter j'ai préparé un bon cake bien moelleux à la ganache! _ donc 200.
Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Recette simple, facile pour garnir vos gâteaux, macarons etc.
Assalam Aleykoum, bonjours à tous!!!! Bientôt le printemps, le soleil, la chaleur!!! Qui dit soleil dit FRAISES (enfin pour moi!!).
Assalam Aleykoum, bonjours à tous! En ce moment je suis en mode MACAROOOONS hihihihi.
Coucou à tous!!!! Pour fourrer vos gâteaux, layer Cake, number Cake, macarons ou en topping pour vos cupcakes rien de tel qu'une ganache montée! Voici une recette au chocolat Noir.
Hello à tous!!!! Je vous propose des petits biscuits hyper simple à réaliser qui viennent tout droit d'Italie, au bon goût d'amande.